《普洱茶沖泡方法》是2020年02月10日實施的一項行業標準。
沖泡普洱茶：普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為“洗茶”。“洗茶”概念出現於明代，《茶譜》（明朝）載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美。”對於普洱茶，“洗茶”這一過程必不可少。因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用的。“洗茶”時注意掌握節奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”...
小編短評：小編最愛這款桂花普洱茶，普洱的陳香混合桂花的清甜芬芳，口感豐厚有層次，飲一口，清新好滋味。沖泡方法 正確的沖泡飲用，往往能事半功倍，口感更好，而且喝起來更加健康。一般的即溶茶粉都可冷飲、熱飲。冷飲：水溫控制在0℃～25℃左右，鮮爽。熱飲：70℃～80℃左右熱開水沖泡，陳香。水量：一小條0...
一、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純淨水，水溫在90℃~100℃沸水為佳。二、置茶量：用茶刀順茶餅（磚、沱）分層處輕輕翹取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。三、省茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用...
泡法 乾倉普洱茶同樣建議用飄逸杯沖泡法： 首先介紹一下飄逸杯的獨特構造：一個飄逸杯分為外杯、內杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的，內杯是一個帶閥門的高溫塑膠小杯，內杯帶有濾網和閥門開關，只有打開閥門時，內杯中的茶湯才會通過濾網從內杯下方流到外杯中。⒈撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱...
《普洱茶沖泡方法》是2020年02月10日實施的一項行業標準。起草人 熊昌雲、任海濤、楊彬、王智慧、姚美芹、張文杰、柴天發、羅斯。起草單位 滇西套用技術大學普洱茶學院、雲南農業大學熱帶作物學院、普洱茶研究院、普洱市茶葉和咖啡產業發展中心。適用範圍 本標準規定了普洱茶沖泡的術語和定義、沖泡要素及要求、沖泡流程及...
易武普洱茶是產於雲南易武的一種茶葉，俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。易武老樹茶是標準的大葉種茶，具有條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點，由於矮化和長於山林的特點，山野氣韻不同寨子的有所...
1.類胡蘿蔔素：在人體可轉換為維生素，但要和茶未一起飲咽才可補充。2.B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。其他機能成份 1.黃酮醇類具增強微血管壁消除口臭功效。2.皂素抗癌、抗炎症功效。3.胺基酪酸於制茶過程中強迫茶葉進行無氧呼吸而產生，可以防高血壓。品飲指南 飲用方法 一、直接沖泡法 備具...
挑選普洱茶四大要訣是“清、純、正、氣”：第一是清聞其味，不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢，第一先要聞茶。普洱茶在陳化發酵後，一定會有陳年老味，但不應該有霉味產生，有霉味代表陳放空間受潮或過於潮濕，不通風所致。所謂陳而不霉，陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去，而霉味是因茶質變壞，...
此外，荷葉茶不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5-6分鐘(有了普洱茶一起不必這么長，以正常的普洱茶沖泡方法。浸泡10幾秒就可以了)，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發生變化，所以夏季可冰鎮後飲用，味道更佳。特點介紹 荷葉普洱茶種熟普內含有豐富物質，能夠有效...
夏茶又稱“二水”，秋茶稱“谷花”，普洱茶中以春尖與谷花品質為最佳。普洱茶屬重發酵茶。散茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱豬肝色，滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香氣，耐貯藏、愈久愈醇、鹼度愈高，品質愈好，適用於烹用泡飲，具有解酒、清食、去油解膩、化痰、減肥等功效。在日本、法國、德國等被稱...
金普洱在包裝上摒棄了普洱茶傳統的餅茶、磚茶等形式，採用的是立體三角茶包，茶包為國外進口環保材料製作而成，衛生，環保，立體空間更有利於茶葉營養成分釋放。沖泡方法 1、取一份茶包放入杯中；2、注入200-250ml沸水，15-30秒後即可飲用，可取出茶包放好，第二杯續杯時再放入，請勿久浸；3、再次續杯時，茶包浸泡...
沏茶時每次茶葉用多少，並無統一的標準，根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，每杯放3克左右的乾茶，加入沸水150-200毫升；如飲用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量為茶壺的1/2-2/3。沏茶步驟 燙壺 在泡茶之前...
雲南七子餅茶亦稱“圓餅”，是雲南普洱茶中的著名產品，是選用雲南一定區域內的大葉種曬青毛茶為原料，適度發酵，經高溫蒸壓而成。具有滋味醇厚、回甘生津、經久耐泡的特點。保存於適宜的環境下越陳越香。沖泡方法 普洱茶宜高溫沖泡，沖泡水溫以95℃~100℃為最佳；投茶量依容器大小而定，一般1:50的茶水比例為宜...
