普利亞(義大利地名)

普利亞（義大利語：Puglia，又稱阿普利亞）是義大利南部的一個大區，東鄰亞得里亞海，東南面臨愛奧尼亞海，南面則鄰近奧特朗托海峽及塔蘭托灣。該區南部知名的薩倫托半島，古稱“阿普利亞瀕亞得里亞海，北起加爾加諾岬，南至聖瑪麗亞迪萊烏卡角，包括巴里、布林迪西、福賈、塔蘭托與萊切等省。面積 19362平方公里， 人口 4 023 957人， 人口密度 208人/平方公里 ，大區首府 巴里 (315 068人)海岸線 865 公里。領土 山地1.5%，丘陵45.3%，平原53.2%。

基本介紹

• 中文名稱：普利亞
• 外文名稱：Puglia
• 面積：19362平方公里
• 人口：4 023 957人
• 人口密度：208人/平方公里

簡介

首府巴里。以石灰岩台地為主。最高點科爾納基亞山，海拔1，151米。沿海平原狹窄，唯南北兩端稍寬。氣候乾燥，主要靠灌溉。奧凡托為本區重要河流。農業居重要地位，主產小麥、燕麥、油橄欖、葡萄與菸草；有養羊業。有鋁土礦，沿海湖泊產鹽與硝石。主要城市為巴里、塔蘭托和福賈。

浴場

夢幻般的自然在亞得里亞和伊奧尼亞兩個湛藍的大海浸泡著的8 6 5公里的海岸線上，有很長的海灘和設備齊全的浴場， 例如佩斯基奇(Peschici)，維耶斯泰(Vieste)，加利波利(Gallipoli) 和聖切薩雷亞溫泉(Santa Cesarea Terme)。普利亞是義大利最漂亮的和遊客最喜歡的大區之一。海灣確實很美，海岸的確是喜愛陽光和海上運動者的天堂。毫無疑問，在海邊或者地下的一些多姿多彩的岩洞也是很有觀賞性的，例如卡斯泰拉納 (Castellana) 的岩洞就是義大利最重要的之一。

內陸

內陸也同樣有意思，肥沃的普利亞平原 (Tavoliere delle Puglie)是僅次於波河平原的義大利第二大平原，穆亞傑丘陵景色迷人，保持原樣的加加諾半島在1995年成為國家公園。史前見證、城堡和教堂除了夢幻般的自然環境，普利亞還有很多歷史和藝術見證，使當地給人印象深刻，成為旅遊的重要目的地。史前的見證就有岩壁上的雕刻(graffiti)，其內容有各種物品，還有很多岩洞裡保存著的人類和動物的骨骼。在多爾門 (dolmen) 這種由地下豎石板和上面覆蓋的橫石板構成的集體墓穴中，最有名的是 Chianca，在萊切地區則有很多“門西爾”(menhir)，高大的史前紀念碑。

建築

建築

普利亞有很多教堂、城堡和要塞，其中值得特別關注的是山堡(Castel del Monte)，這座矗立在山頂的幾何八角形的城堡好像在居高臨下地守護著整個大區，被教科文組織宣布為世界文化遺產。教堂大部分是羅馬風格的，非常漂亮的有巴里的聖尼古拉 (basilica di San Nicola) 和聖薩比諾教堂(cattedrale di San Sabino)，特拉尼 (Trani) 和盧沃迪普利亞 (Ruvo di Puglia) 的主教堂。其他的藝術瑰寶還有萊切 (Lecce)，真正的巴洛克之都和萊切巴洛克藝術風格的中心。

特盧里的神奇氛圍普利亞的圓錐形白牆深色石片圓頂建築就是當地獨有的民居“特盧里”，所形成的景色確實具有一種神奇的超越時間的氛圍。每棟特盧里的圓頂上都是一個小石頭尖塔，頂著一個大理石的圓球，而所有的圓頂上都有各種文字和圖畫，有的是天主教的象徵，有的則是其他世俗之作。特盧里產生於19世紀，遍布普利亞境內各地，但是最漂亮的是在阿貝羅貝洛(Alberobello)，那裡的特盧里構成一片住宅區，被教科文組織宣布為人類文化遺產。

美食

普利亞的特色菜餚就是美味頭盤貓耳朵 (orecchiette)，但是絕對要品嘗的還有奶豆腐莫扎萊拉( moz zarel le)，黃油(burrate)，海魚( 海鯛， 鰨魚， 小章魚和牡蠣)，番茄和橄欖。普利亞的葡萄酒中最突出的是阿雷亞提克 (l'Aleatico di Puglia) 紅巴雷塔 (il Rosso Barletta)、山堡 (il Castel del Monte) 和特拉尼的莫斯卡托 (il Moscato di Trani)。

節日文化

普蒂尼亞諾狂歡節 (Carnevale di Putignano)

這是義大利最著名的狂歡節之一，而且是時間最長的，有各種寓意的彩車遊行和節目表演。

聖周的禮儀 (Riti della Settimana Santa)(塔蘭托)

聖周的慶典始終都有很多遊客和市民的激情參與。特別是神聖星期四和星期五的宗教遊行最為壯觀。

巴列塔的比賽 (Disfida di Barletta)

反映歷史上義大利和法蘭西騎兵在1 5 0 3 年的戰鬥(9月)。

聖尼古拉節 (Festa di San Nicola)(巴里)

聖人的塑像被抬到海上，以接受船上信眾的奉獻 (5月7-9日)。

東方博覽會 (Fiera del Levante)(巴里)這是義大利在樣品展覽上最重要的博覽會，參展和參觀來的人來自世界各地。博覽會促進與遠東國家的合作，而中國最近幾年也開始參加展覽 (9月)。

旅遊地

維耶斯泰(Vieste)

位於多岩石的半島海角上，有著名的海水浴場。中世紀的城鎮裡蜿蜒起伏的街巷景色很美

特洛亞的主教堂 (Cattedrale di Troia)

建造於12-13世紀的羅馬風格的教堂也表現出拜占廷和伊斯蘭的影響。

布林迪西 (Brindisi)思維沃城堡 (Castello Svevo)非常漂亮，建造於13世紀。

福賈 (Foggia)值得看的是主教堂，市府別墅和卡瓦里奧教堂 (chiesa del Calvario)。

特拉尼的主教堂 (Cattedrale di Trani)建造於12-13世紀的羅馬風格的教堂，特別是有一個13世紀的高達59米的鐘樓，大門和聖尼古拉禮拜堂裝飾精美。

萊烏卡的岩洞 (Grotte di Leuca)非常漂亮的岩洞，特別是加扎福拉 (grotta Cazzafra)，格蘭迪喬羅岩洞( grot t a Grande di Ciolo)，波奇納拉 (grotte Porcinara), 魔鬼岩洞 (del Diavolo)，河流岩洞(del Fiume)，特萊波特 (Treporte)岩洞和馬廄岩洞 (del Presepio)。一些岩洞中還找到了史前見證。

奧特朗托的主教堂(Cattedrale di Otranto) 地面是巨大的由所謂生活樹構成的馬賽克的11世紀的教堂。

盧沃迪普利亞的主教堂 (Cattedrale di Ruvo di Puglia)建造於12世紀羅馬-普利亞風格的主教堂是普利亞最漂亮的教堂之一。

加加諾的國家考古博物館(Museo Archeologico Nazionale del Gargano) (曼弗雷多尼亞)保存著1500多個由西蓬托考古現場發掘出來的墓碑 。

盧切拉 (Lucera)值得看的有主教堂，城堡遺蹟和公元前1世紀的有兩座大理石大門的古羅馬劇場。

塔蘭托 (Taranto)得看的是15世紀的聖天使城堡 (Sant'Angelo)，主教堂和義大利收藏最豐富之一的國家考古博物館。

阿貝羅貝洛的特盧里 (Trulli di Alberobello)普利亞的典型民居特盧里是19世紀末建造的，是普利亞和整個義大利的真正明珠。

山堡 (Castel del Monte)13世紀按照斯維韋亞的皇帝菲德里克二世的旨意建造的城堡，很可能皇帝本人就是設計者，這座城堡結構是幾何八角形的，包括每個細小的部分都同屬於一個邏輯和理性框架。

多門德拉前卡 (Dolmen della Chianca) (比謝列)這是歐洲最大的之一，可以追溯到銅器時代。

比謝列民間考古博物館(Museo Civico Archeologico di Bisceglie) 保存著很多當地和周邊地區找到的文物。

萊切 (Lecce)這個城市以完全原創的萊切巴洛克而著稱， 利用當地出產的軟質易於加工的特種石頭，進行豐富的裝飾加工，形成頗戲劇性的效果。典型範例就是聖十字教堂(basilica di Santa Croce)，政府大廈 (palazzo del Governo)，聖尼古拉和卡塔多教堂 (chiesa dei Santi Nicolò e Cataldo)，聖馬泰教堂 (chiesa di San Matteo) 和升天聖女主教堂 (Duomo dedicato alla Vergine Assunta)。

加加諾國家公園 (Parco Nazionale del Gargano)公園的心臟就是翁不拉森林(Foresta Umbra)，一大片松樹和山毛櫸樹的叢林。在公園中生活著 170多種鳥類。

特雷米蒂島 (Isole Tremiti) 它也是加加諾國家公園的一部分， 是喜愛潛水者的天堂。海牛岩洞 (grotta del Bue Marino) 非常漂亮。

卡斯泰拉納岩洞 (Grotte di Castellana)這是義大利最漂亮的岩洞之一，其白洞 (Grotta Bianca)位於70米深的地下。

巴里 (Bari)這是真正的藝術城市，有兩個明顯的市中心：中世紀的舊城和19世紀的新城。值得看的有高大的白石正面的聖尼古拉教堂 (basilica di San Nicola) 和哥德式正面的聖薩比諾教堂 (cattedrale di San Sabino)。

產區概況

葡萄園面積：	107,715公頃
葡萄品種：	白葡萄品種包括維戴卡（Verdeca）、Bianco d''''Alessano、白博比諾（Bombino Bianco）、Trebbiano Toscano；紅葡萄品種包括黑曼羅（Negroamaro）、普里米蒂沃（Primitivo）、Malvasia Nera、托雅（Uva di Troia）。
DOCG&DOC：	4個docg，25個doc。
產區產量：	72,360萬升，30%為白葡萄酒，70%為紅葡萄酒；其中3.8%為DOC級。
範圍：	北鄰Molise，南鄰Ionian海，西鄰Campania（西北位置）和Basilicata（中西位置），東鄰Adriatic海。
氣候：	降雨主要集中在冬季，北部氣候溫和，南部半島（義大利靴狀版圖的鞋跟處）較炎熱。
土壤：	該產區主要為多石的山丘和平原，土壤多為富含鐵元素的第四紀沉積層的白堊石灰石。
主要產酒區：	Lecce、Locorotondo、Manduria、Martina Franca、Salice Salentino

產區詳情

東鄰亞得里亞海，東南面臨愛奧尼亞海，南面則臨近南面則鄰近奧特朗托海峽及塔蘭托灣。該區南部知名的薩倫托半島，組成了義大利“皮靴”的“鞋跟”部分。大區面積7,469平方英里(19,345 平方公里)，人口4,031,885人(1991年)。該區還與其它義大利大區連線，北鄰莫利塞大區，西臨坎帕尼亞大區，及西南面的巴斯利卡塔大區。大區隔著亞得里亞海及愛奧尼亞海與希臘和阿爾巴尼亞相鄰。大區擴展至北面遠處的莫特—格加奴地區，是第二次布匿戰爭中最後一次圍城所發生的地方。

如黑曼羅(Negroamaro)、Uva di Troia、加州的金粉黛(Primitivo)，常表現為濃郁的香氣，重酒體，較高的酒精度，這些酒大多以IGT的形式出現。它急需一個身份的認同。