晉蕎麥（甜）1號

晉蕎麥（甜）1號是蕎麥品種，山西省小雜糧室選育，山西省審定。株高85-100厘米，主莖8-10節，一級分枝2-3個。綠莖、白花、子粒深褐色，三棱型。

1、晉蕎麥（甜）1號：單株粒重2.5克，千粒重31.9克。蛋白質10.04%，脂肪1.8%。生育期70天左右，抗倒性強。一般畝產95公斤左右。

栽培時要精細整地，施足底肥，足墒播種。畝留苗5-6萬株；封壟前及時中耕除草；及時收穫，當大田有三分之二子粒呈本品種色澤時，及時收穫。適宜全省各地種植。