晉南牛養殖技術

晉南牛養殖技術

《晉南牛養殖技術》是2004年金盾出版社出版的圖書,作者楊效民。

基本介紹

  • 作者:楊效民
  • ISBN:9787508229676
  • 頁數:257
  • 定價:10.50元
  • 出版社:金盾出版社
  • 出版時間:2004-1
內容介紹
晉南牛屬大型役肉兼用型品種,是我國四大著名良種黃牛之一。其肉質優良,符合高等級牛肉標準。該牛用於生產肉品,有廣闊的發展前景。本書著重介紹晉南牛的品種特徵與培育成肉用良種的發展前景、體形外貌、繁育技術、飼料的加工利用、日糧配合、育肥技術、屠宰加工、牛舍建造與環境控制等。本書內容新穎,語言通俗簡練,適於養牛業生產與經營管理人員和畜牧獸醫科技工作者閱讀參考。

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