時醪是一個漢語詞語，讀音是shí láo ，是指新釀的美酒。
基本介紹
- 中文名：時醪
- 拼音：shí láo
- 注音：ㄕㄧˊ ㄌㄠˊ
- 解釋：新釀的美酒
晉 陶潛 《祭從弟敬遠文》：“乃以園果時醪，祖其將行。”
時醪
相關詞條
- 時醪
時醪是一個漢語詞語,讀音是shí láo ,是指新釀的美酒。...... 時醪是一個漢語詞語,讀音是shí láo ,是指新釀的美酒。中文名 時醪 拼音 shí láo 注音...
- 醪糟
醪糟是一種米酒,又叫酒釀,甜酒,酸酒,舊時叫“醴”,江南地區特色傳統小吃。醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成,可以幫助消化,夏天可以解暑。醪糟的主要原料是糯米,...
- 醪糟雞蛋
益陽一帶盛行甜酒,民間在春節時大多用甜酒水待客。有貴重客人者,用甜酒加開水放糖煮沸後,再沖雞蛋,俗稱“甜酒茶”。寓意賓主之間關係甜蜜。桃江、安化一帶每逢...
- 濃醪發酵
濃醪發酵酒精濃醪發酵意義 1、 提高生產能力,增加發酵強度 提高單位體積和時間內發酵濃度,增加了發酵強度,最終不僅表現在酒份的增長,更實際的是酒精產量的提高,另...
- 醪醩
醪醩是一個漢語詞語,讀音是láo zāo,是指酒釀,江米酒。...... 醪醩是一個漢語詞語,讀音是láo zāo,是指酒釀,江米酒。 [1] 中文名 醪醩 拼音 láo zāo ...
- 醪糟湯圓
2. 解決的辦法是製作醪糟時發酵時間不宜過長,煮時待湯圓將熟時再下醪糟,燒開即可,不宜久煮;3. 湯圓餡:將白糖放入碗內,加桂花、麻仁、麵粉少許,再加開水...
- 醪糟汁
也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒,是一種用糯米蒸熟後加入酒麴經36小時發酵後製成的。吃時在開水裡煮一下,可加入蛋花、湯圓、桂花糖...
- 酒精濃醪發酵
概念簡單的說,就是發酵過程中的高濃度發酵,具體表現在生產有以下特點:1、高酒份;2、高滲透壓;3、高酵母數。濃醪發酵技術在酒精企業獲得普遍的成功和不斷的認可...
- 東漢醪糟
共有“東漢”牌玻瓶醪糟、易拉罐欽科型、原汁型醪糟、原窩原汁醪槽、“東漢”牌糯米粉、速凍湯圓、湯圓心子等5個品種20多個規格,建有5萬畝綠色食品糯稻生產基...
- 醪糟小湯圓
2.煮製時火不宜太旺,以免水太沸煮破湯圓。參考資料 1. 醪糟小湯圓 .大眾養生網.2014-07-11[引用日期2017-04-18] 詞條標籤: 食品, 生活 ...
- 醪糟兒
每年春節醪糟兒湯圓更是孩子們的最愛,在醪糟兒剛剛發酵成功時被母親獎勵一勺子,那種甜蜜的滋味更是沒齒難忘。 把醪糟兒看作自己的孩子一樣精心培育(發酵),充滿...
- 醪糟燒肉
再燒20分鐘,直至色紅、肉?、汁濃稠時即去掉蔥、姜盛盤即成。醪糟燒肉特別提示 編輯 炒糖汁加水要少,待炒乾水分剛變色時,就要快速加小,不要炒得過老,以免...
- 醪糟雞
注意:醪糟(甜酒)不宜多吃,並且醪糟的保存需完好,醪糟容易變質損壞,做菜時需買良好的醪糟進行烹煮。詞條標籤: 菜品 圖集 醪糟雞圖冊 V百科往期回顧 詞條統計...
- 高鹽稀醪發酵法
高鹽稀醪法制醬油是用大豆和麵粉為原料, 面曲中加入較多的鹽水,使醬醅呈流動狀態進行發酵的方法。 採用微生物發酵釀造而成。它一般採用的是 日曬夜露的天然發酵...
- 醪糟酒麴
黑根霉最適宜的溫度在30℃至35℃,37℃時不能生長( 另有文章指出:黑根霉的最適生長溫度約為28℃,超過32℃不再生長);而米根霉發育溫度為30℃至35℃,最適宜...
