基本介紹 ISBN：9787122111395頁數：76定價：29.80元出版時間：2011-6 《最具人氣意大利麵完全圖解》精選最受歡迎的60餘種意大利麵，以精美的菜晶圖片、詳細的步驟文字和步驟圖將意大利麵的製作全程解析，方便讀者學習和製作。書中穿插介紹關於意大利麵的歷史文化、義大利餐進餐禮儀等內容，讓讀者在學習製作經典意大利麵的同時，享受文化盛宴，提高對異域飲食風情的了解程度和生活品味。隨書附贈精美光碟，大廚全程演示製作，方便實用。
