名稱來源
春見
柑橘的學名是
春見(成熟期一般在12月-1月,因此春季初期還能上市還見得到)。不要混淆於
青見柑橘。
另外,它有兩個品種、兩種外形,其中的倒闊卵型,成熟態的果皮是典型的軟
趴趴的(趴通常指肚子向下臥倒),所以春見俗稱
耙耙柑。
時期特徵
春見柑橘的成熟期在隆冬季節、是罕見的
冬桔,而傳統桔子是秋季成熟的秋桔,
春桔里的
沃桔和
醜橘(“凸頂柑”)成熟期在2-3月。另外,春見的所謂升級版明日見柑橘成熟於2月。
形態特徵
春見柑橘(俗稱耙耙柑)表現樹姿直立,
生長勢較強。
在
明溪縣萌芽期3月上旬,
現蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全著色,果實成熟期12月中旬,果實生育期270天左右。果實呈高扁圓形,大小較均勻。果皮橙黃色,果面光滑,有光澤,油胞細密,較易剝皮。經福建省三明市農產品質量安全檢驗檢測中心檢測:單果重242克,縱徑7.07厘米,橫徑7.69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,
維生素C30.5毫克/100克。經三明市植保站田間調查,該品種的主要病害有
瘡痂病、
炭疽病、脂點黃斑病,病蟲害發生為害程度與蘆柑相近。
防止混淆:
學名
春見的春見柑橘(耙耙柑),不要混淆於學名“
不知火”的
醜橘(“凸頂柑”):
耙耙柑並不凸頂,而且皮層軟
趴趴的(肉質則很脆爽);耙耙柑成熟於12月中下旬-1月,而醜橘成熟於2-3月。
兩大外型
春見柑橘(耙耙柑)的外形有兩個類型:高扁圓形(高頂),倒闊卵形,後者成熟時期如癱坐的樣子,是典型的軟
趴趴(趴通常指肚子向下臥倒),俗稱
耙耙柑。
高頂型春見區別於
醜桔(凸頂桔)的外形特徵是:高頂型春見的脖子順滑展開,果皮光滑,而
醜桔(凸頂桔)的脖子有個圈,果皮粗糙,所以說醜。
品質特徵
一般情況
它是1979年日本靜岡縣果樹試驗場以
清見桔橙和F-2432
椪柑雜交育成的品種,一方麵皮軟,一方面有
冰糖橙的味道。
果肉橙色,肉質脆嫩、多汁、囊壁薄、化渣,糖度高,風味濃郁,清甜,少籽與無籽。12月中旬剛開始採摘的有點酸,越到後面就越甜了,1月中旬的就清甜的。與
沃桔都著名。
品質差異
各地氣候、土壤不同,施肥和管理不同,導致一個作物有品質差異,分為普通品質與優質的。
分布範圍
產量
經三明、
南平、
龍巖等地多年多點試種,
嫁接苗定植6年後株產可達25公斤以上,高接樹4年生株產可達45公斤以上。
栽培技術
栽培要點
選擇土層深厚,肥力中上地塊建園;幼樹的種植密度畝植80株左右,有利於提高前期產量,待樹冠封行後,間隔1株先回縮修剪
後伐除,永久樹畝植40株;培養自然開心形樹冠;針對坐果率高的特性,合理控制結果量,盛產期果園畝產一般控制在2500公斤左右;注意加強
疏花疏果與
病蟲害的防治。
果園規劃
要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低於25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時,儘可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。
栽植時間
1、時間。一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。2、密度。平地採用
株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。階梯地形採用株距2.5×行距3m的密度進行栽植,畝植80株為宜。3、栽植技術。土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80cm,然後壓綠肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,每廂起2壟(壟寬1.5m,壟中心距4m,壟高20-30cm)。栽植時將苗木的
根系適度修剪後放入定植穴中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足
定根水,在
樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋。
土肥水管理
土壤管理
應搞好深翻擴穴、熟化土壤,禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物,搞好果園合理間作和
中耕除草等工作。
肥水管理
(1)施肥原則:應充分滿足
血橙對各種營養元素的需要,提倡多施有機肥、合理施用
無機肥和
配方肥料。並根據葉片分析結果、果園
土壤分析結果、血橙
物候期等指導施肥。(2)施肥方法:以土壤施肥為主,配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。
幼樹施肥
勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,氮、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機肥為主,株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。(4)水分:土壤乾旱時灌水,積水時排水。
整形修剪
1、原則。因地制宜,因樹修剪,促抑得當,通風透光,立體結果。
2、整形(自然開心形)。乾高20-40cm,
主枝(3-4個枝)在主幹上分布錯落有致,主桿分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後,即將類中央乾剪除扭向一邊作結果
枝組。
3、修剪。(1)幼樹:輕剪為主。選定類中央的
延長枝和各主枝、副
主枝延長枝後,對其進行中度甚至重度
短截,並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外,內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。(2)初結果期:繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝,抹除夏梢,促發健壯
秋梢。秋季對旺長樹採用
環割、斷根、控水等促花措施。(3)盛果期:及時回縮結果枝組,落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。
病蟲害
炭疽病
加強栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和果實成熟前,可選用
代森錳鋅、松枝酸銅、
代森鋅、
百菌清等噴布樹冠,15天左右噴一次,連續3-4次。
腳腐病
及時排水,改善園內透光通風條件,加強對
天牛和其他樹幹害蟲的防治;選用枳、
枳橙、
香橙等抗病砧木,對已感病植株,可用抗病砧木接換砧。藥劑防止:刮除病斑後塗藥,常用藥劑有
多菌靈、
甲基托布津等。
蟎類
(柑桔
紅蜘蛛、
四斑黃蜘蛛銹壁虱)。開花前後(3-5月)和秋季(9-11月)是防治紅蜘蛛的重點時期:花前
蟲口密度達1-2頭/葉,花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期:當年生春梢葉背初現鐵鏽色;葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有
噻蟎酮、達蟎靈、
炔蟎特、
溴蟎酯、
雙甲眯等,注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎
瓢蟲、
日本方頭甲和
草蛉等天敵。
蚧類
蚜蟲
潛葉蛾
防治的重點時期為夏、
秋梢抽發期(7月上中旬)。及時抹除零星抽發的夏秋梢,結合肥水管理,促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治:新梢抽發至1-2cm時噴藥,7-10天噴一次,連續2-3次。常用藥劑有
阿維菌素、
殺螟丹、
氯氟氰菊酯等。
天牛類
5-8月,晴天中午人工捕殺星
天牛和
綠桔天牛成蟲,傍晚捕殺褐天牛成蟲;及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕
樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔,再將蟲孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲。
花蕾蛆
現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面,每7天一次,連續2-3次;當花蕾直徑為2-3mm時(現白時)選用硫磷、
敵百蟲等噴樹冠;儘早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻
園土,可消滅部分越冬害蟲蛹。
採收
根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。雨天及果面露水未乾時不宜采果。采果者應戴手套,用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下,再剪平果蒂,輕拿輕放。按從外到內,從上到下的順序採摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑,採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。果實的採收:柑橘果實的採收是田間工作的結束和貯運的開始,是提高柑橘耐貯性和減少腐爛最關鍵的環節。適時的精采 細收,是提高果品數量和質量的重要保證。
適時採收
柑橘採收時期的遲早,對產品的質量、品質、樹勢及翌年的產量均有影響。過早採收,內含物質未達到最適合的程度,影響品質,過遲採收,成熟的果實容易脫落,貯運中易發生青、綠霉病。貯藏保鮮果可適當提前採收,即果皮著色三分之二、八成成熟、果實堅硬而未變軟時採收。
採收方法
(1)采果人員必須剪平指甲;(2)霜霧天及露水未乾和颳風時不能採收;(3)采果時不能將果實強拉硬扯,應手托果身向上剪;(4)做到一果兩剪,不能傷果皮和果蒂;(5)放果時必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸,不能亂丟亂倒,同時隨時將病果、蟲果、碰傷果及等外果剔除;(6)裝筐不能太滿,轉筐不能倒果;(7)采後果實不能露天堆放過夜。
保存
為了延長春見鮮果供應時間,減少腐爛和提高果品質量,需要進行
貯藏保鮮。
果實採收運回後,24小時內隨即用藥保鮮劑處理。
藥劑配製
防腐保鮮劑可選用:(1)鮮綠保600~1000倍液;(2)戴挫霉(
抑霉唑)1000~1500倍液;(3)百可得500~1000倍液;(4)
咪鮮安(撲霉靈)500~1000倍液;(5)綠色南方專用保鮮劑500倍液。以上藥劑另加2.4-D250ppm配製成防腐保鮮藥液.
果實處理
果實採收後24小時內將果實在防腐保鮮藥水中浸泡1分鐘,晾乾。
果實發汗(預貯)
保鮮處理後的果實要存放在通風良好、清潔乾淨、已消毒的貯藏庫中發汗3~5天至果面無水珠、果皮稍軟即可。
單果包裝
發汗後的果實套用保鮮薄膜袋或保鮮紙進行單果包裝,然後再裝箱、裝筐入庫貯藏,以減少果實失重、失水、果皮乾枯和青、綠霉病傳染。
簡易貯藏方法
臍橙貯藏保鮮的條件是1~10℃的適宜溫度,80%~95%的
相對濕度,要求庫內能保持清新的空氣。春見對貯藏環境條件的基本要求,在簡易貯藏條件下,有些是難於辦到的,但春見對貯藏環境條件的要求也是有彈性的,就地貯藏,就地防腐處理,採收精細及時,在很大程度上簡易貯藏可以達到較好的效果。
種植區域
春見屬
晚熟雜柑品種。在三明成熟期12月中旬;產量高;肉質脆嫩、化渣,酸甜適口,少籽與無籽,品質優;田間調查主要病害有
瘡痂病、
炭疽病、脂點
黃斑病,病蟲害發生為害程度與
椪柑相近,注意柑桔黃龍病的防控。適宜我省三明、
南平、龍巖、福州等地12月中旬極端溫度-2℃以上區域種植。經審核,符合福建省農作物品種審(認)定規定,通過認定。