星級酒店精緻西餐：冷頭盤

內容簡介

廚師精選沙拉、豬柳釀西梅、帕爾瑪火腿配蜜瓜、泰式牛肉沙拉、土豆香腸沙拉、芝士火腿沙拉、烤牛肉配酸黃瓜、彎通面鮪魚沙拉、火腿芝士沙拉、德式生牛肉制、豬肉卷配菠菜芝士、彩椒釀雞蛋、煙燻雞胸松仁沙拉、煙燻雞胸沙拉和西西里風味煎明蝦沙拉等等。

史漢麟，西餐烹飪大師；國家酒家酒店等級評定委員會國家級評審；全國餐飲業職業競賽國家級裁判員；國家職業技能鑑定高級考評員；首都保健營養美食學會副秘書長；第五屆全國烹飪大賽個人金獎。