基本介紹
- 中文名：明溪金線蓮
- 產地名稱：福建省三明市明溪縣
- 品質特點：烘乾品香氣甘醇，粗多糖、總黃酮含量較高
- 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
- 批准文號：國家農業部公告第1870號
- 批准時間：2012年12月7日
產品特點,產地環境,土壤地貌,水文條件,氣候特徵,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
- 感官特徵
明溪金線蓮鮮品葉面墨綠色中有金黃脈網，葉背淡紫紅色，卵圓形葉，第三片葉1.5～2.4厘米×1.5～2.4厘米，平均單株重1.3～1.6克，折乾率≥7%。
明溪金線蓮烘乾品平均葉寬1.5～1.8厘米，葉長1.5～2.2厘米，平均單株重0.10～0.16克，具有該品種固有的甘醇香氣。
- 品質指標
- 價值功效
明溪金線蓮具有清熱涼血、除濕解毒、平衡陰陽、扶正固本、生津養顏、調和氣血五臟之功效。
明溪金線蓮
產地環境
土壤地貌
明溪縣土壤類型以黃泥土、黑泥土為主，占土壤總面積的68.9%，土層深厚，土壤結構好，土質疏鬆，透氣性好， pH值5.0～7.0之間，有機質含量3.0%左右，全氮0.2%，速效磷10～35ppm，速效鉀在54～110ppm，即氮和速效磷含量中等，速效鉀較豐富，土壤質地疏鬆，通透性好，養分含量高，有利於明溪金線蓮的自然生長和人工種植。
水文條件
明溪縣屬典型的山區類型，河流呈樹枝型分散短小，屬閩江流域，為富屯溪和沙溪兩大水系。從發源地至縣界河口，最大河長48.4千米，最小河長不到5千米，流域面積在50平方千米以上的河流15條。境內水資源包括地表徑流和可得到補償地下水，均較豐富，其中地表水徑流量為16.3億立方米。
明溪金線蓮產區農業灌溉用水主要靠地表徑流或蓄水，水量季節性豐富，耕地畝均占有水量0.91萬立方米。由於明溪植被覆蓋好，森林覆蓋率達81.2%，農業灌溉用水泥沙含量低，礦化度低，水質符合國家農田灌溉用水質量要求。
氣候特徵
明溪縣屬中亞熱帶海洋性季風氣候，四季分明、溫暖濕潤、雨量充沛，年平均降雨量1600～1900毫米，年平均氣溫15.5℃～18.6℃，≥10℃積溫5100℃～5500℃。7月份平均最高氣溫為26.9℃～35℃，1月份平均氣溫在7.7℃～8.2℃。年日照時數1788.6小時，無霜期268天，適宜仿生栽培明溪金線蓮。
明溪金線蓮
歷史淵源
明溪縣原有“路隘林深苔滑”的獨特自然環境和氣候條件，適合金線蓮生長，金線蓮布及境內各大大小小的山澗、連綿起伏的深山老林中，野生資源豐富。
明正德丙子（1615年）版《歸化縣誌》及1997年版《明溪縣誌》均有明溪金線蓮入藥的記載。
明溪金線蓮在自然界的蘊藏量已很稀少，1990年被福建省政府列為瀕危藥用植物。
2007年，明溪縣農辦與福建省林業科技試驗中心合作，著手進行金線蓮組培及大田培育的研究，於當年成功馴化台灣金線蓮，而一同進行實驗的明溪金線蓮卻由於生根難、生長周期長、圃地移植及溫室移栽成活率低、發病率高、組培污染率高等問題未能即時馴化。
2010年，福建省林業科技試驗中心專門成立的攻堅小組突破了明溪金線蓮從野生—組培—田間仿生規模化種植的世界性技術難題，成功開發明溪地道金線蓮珍稀藥用植物的組培種苗，並進行仿生規模化種植試驗，掌握了在現代氣候條件下不同季節的仿生栽培技術。此後，明溪縣建立了集金線蓮組培、種植、生產、銷售一體化的產業基地。
明溪金線蓮
生產情況
2010年，明溪縣在南山現代農業園區大棚里種植了200萬株本土金線蓮，成活率達90%以上。
2012年，明溪縣人工生產當地金線蓮的高標準鋼架仿生育苗床12公頃，人工仿生種植明溪金線蓮20000萬株，產量達200噸。
產品榮譽
2012年12月7日，原中華人民共和國農業部正式批准對“明溪金線蓮”實施農產品地理標誌登記保護。
明溪金線蓮藥膳
地理標誌
地域保護範圍
明溪金線蓮農產品地理標誌地域保護範圍為明溪縣雪峰鎮、瀚仙鎮、胡坊鎮、蓋洋鎮、夏陽鄉、沙溪鄉、夏坊鄉、楓溪鄉、城關鄉9個鄉鎮的56個行政村。地理坐標為東經116°47′00″～117°35′00″，北緯26°08′00″～26°39′00″。
明溪金線蓮
質量技術要求
- 特定生產方式
1、產地環境
明溪金線蓮產地環境條件的水質、土壤、空氣，應符合GB 5084-92《農田灌溉水質標準》、GB 3095-2012《環境空氣品質標準》、GB 9137-88《保護農作物的大氣污染物最高允許濃度》、NY 5332-2006《無公害食品 大田作物產地環境技術條件》的要求。
2、栽培技術
品種選用明溪野生金線蓮組培苗進行仿生栽培。
2.1、種植圃的建立
明溪金線蓮
種植圃選建在自然條件優越、交通便利的地方。在種植圃上搭建鋼架大棚，棚內畦的規格為：畦高10厘米左右，畦寬1米，畦長視具體情況而定，畦間工作頻寬50厘米。根據《中藥材生產質量管理規範》（GAP）的要求，中藥材產地的環境應符合國家的相應標準（空氣應符合大氣環境質量二級標準，土壤應符合土壤環境質量二級標準，灌溉水應符合農田灌溉水質量標準）。
2.2、栽培基質
選用當地闊葉林下腐殖土、樹皮及其他原料作為仿生栽培基本基質，按腐殖土：泥炭土：其他原料（7:2.5:0.5）用攪拌機進行充分攪拌，然後鋪在畦上或裝在穴盤上即可。
2.3、移栽與管理
洗淨經鍛鍊後的合格的組培生根苗種植在苗床上，株行距為5厘米×5厘米，種植深度為1厘米。
①溫濕度及光照調控：明溪金線蓮植株含水量高達80%，對濕度要求高，種植後應根據氣候乾濕情況，分季節採用各種噴灌設施做好噴霧保濕工作；同時，還應根據不同季節，做好溫度及光照的調控，在大棚內鋪蓋遮陽網減少透光度，透光以三陽七陰為宜；4月份透光度可減少到30以下；10月以後可把大棚遮陽網適當除去部分；以確保大棚或房屋內的環境條件基本與其生態環境相對一致。
②基肥：一般每平方米施腐熟土雜肥5千克，腐熟餅肥1千克，純氮20～25克，五氧化二磷15～20克，氧化鉀20～25克。
③追肥：在生長季節，每隔半個月還可用0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀溶液噴一次，連噴4次，收穫前20天不得使用任何化肥。
2.4、病蟲害防治
明溪金線蓮抗病性強，較抗猝倒病、軟腐病，加上大棚設施仿生栽培有防蟲網，因此，明溪金線蓮病蟲少，不使用農藥，採取培育壯苗及加強田間管理的農業防治措施，配合殺蟲燈、黃色粘蟲板地物理防治。
明溪金線蓮
2.5、採收、加工、貯藏
①採收時間：明溪金線蓮栽植生長4～5個月後，株高10厘米以上，5～6片葉，平均單株鮮重可達1.3～1.6克即可收穫。
②採收方法：收穫時連根拔起（也可割莖留根再生）抖去基質（泥土），用清水清洗乾淨後，用火烘乾即成乾品。人工栽培的金線蓮一般畝產鮮草2016千克（42萬株/畝×3批/年×1.6克=2016千克），乾草量141.12千克（乾草率7%左右）。成乾品後的產品應及時打包，並貯藏在通風、乾燥、清潔、避光、無直射光倉庫中，並定期檢查，發現變質及時剔除。
2.6、生產記錄要求
建立產品質量可追溯制度，如實記錄生產投入品名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；收穫日期；質量檢測情況；銷售情況。生產記錄要保存兩年以上。
- 質量安全規定
明溪金線蓮產品質量應符合《中華人民共和國藥典》2010版中相關規定要求。
專用標誌使用
凡在明溪金線蓮生產地域保護範圍內的明溪金線蓮生產經營者，在產品或包裝上使用“明溪金線蓮”農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，標誌使用人應在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（明溪金線蓮名稱和公共標識圖案組合標註形式）。
