旱蓮茅根燉肉

旱蓮茅根燉肉是以旱蓮草、茅根為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：旱蓮茅根燉肉
• 主要食材：豬瘦肉
• 工藝：燉
• 配料：旱蓮草、茅根

原料

旱蓮草、茅根各30克，豬瘦肉60克。

做法

①將旱蓮草、茅根洗淨，水煎，去渣取汁。

②加入豬瘦肉。用水3碗煎至1碗。

③分3次服用。連服6日。