日本烘焙名店

《日本烘焙名店》是 生活家出版社出版的一本圖書。

基本介紹

• 作者：社團法人台灣蛋糕協會、社團法人日本洋果子協會連合會
• ISBN：9789867114983
• 頁數：135
• 定價：NT358、RMB72
• 出版社：生活家出版社
• 出版時間：2012-7-13

內容介紹

精選54道日本最受歡迎熱賣甜點

日本TOP精選20家烘焙名店

特別收錄東京&台灣蛋糕博覽會優勝作品欣賞

本書著重於日本流行烘焙名店及蛋糕之發表，更有台灣及東京最IN的蛋糕博覽會作品與您分享，讓您在文章悠遊間一窺日本蛋糕流行的堂奧。