日本丸子

日本丸子

日本丸子是以糯米粉為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:日本丸子
  • 分類:日式,丸子
  • 主要食材:糯米粉ii,細砂糖
用料,做法,

用料

材料
用量
糯米粉ii
65g
細砂糖
10g
適量
自製黃豆粉
適量

做法

1. 將白砂糖和糯米粉混合,加入水,至於加多少,我沒量,慢慢地加,每次加一點點,麵團不粘手就可以了
日本丸子
2. 麵團成型
日本丸子
3. 準備好一鍋熱水,將麵團搓成一小顆一小顆然後放在熱水裡,放熱水裡是為了讓他成形,當桌子上會粘著。全部揉好後,開始煮丸子
日本丸子
4. 丸子煮熟浮起,然後放在冰水裡,這樣丸子會更Q
日本丸子
5. 事先準備好的自製黃豆粉,當然也可以用現成的
日本丸子
6. 將黃豆粉撒在丸子上~大工告成!開吃
日本丸子
7. 我還做了朱古力味道的,也不錯,不過黃豆粉的更有風味!
日本丸子

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