日式照燒肉丸是一道由豬肉、白芝麻等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:日式照燒肉丸主要食材:豬肉配料:白芝麻調料:色拉油、食鹽、醬油、料酒、澱粉 主料,輔料,調料,作法, 主料豬肉適量輔料白芝麻調料色拉油適量食鹽適量醬油適量料酒適量澱粉少許照燒醬適量白糖適量白鬍椒適量蜂蜜適量羅勒適量作法1 豬肉切碎後,加醬油,糖,白鬍椒粉,澱粉,料酒,羅勒,鹽,油攪拌,並且不斷摔打使其上勁2 鍋內燒熱水,用油炸的肉丸更香更好吃,但是為了低卡,我用水煮的口感也不錯,很彈牙很好吃3 手上抹少量油,搓成一個個丸子下鍋煮熟4控乾多餘的水5 鍋內下少量的水,下照燒醬,蜂蜜,少量鹽,用水澱粉打芡成照燒汁)6 下煮好的肉丸,小火漫漫煮至入味撒上芝麻即可