這款三明治使用的是散發著米曲甜香味的日式麵包。令人意料之外的是，很難用於製作三明治的梅子奶油 甜醋醃製薑片和乾辣椒特別地搭配，是一款味道獨特的三明治。
基本介紹
- 中文名：日式米曲麵包三明治
- 主要食材：米曲麵包
- 分類：西餐
材料,準備工作,最後加工,要點,
材料
米曲麵包一個
梅子奶油37克
甜醋醃薑片10克
烤火腿60克
乾辣椒20克
準備工作
1.梅子奶油的做法：將奶油乳酪（30克）與梅肉（7克）放在一起混合均勻。
2.甜醋醃薑片的做法：姜切薄片，加入甜醋，醃製3天。
最後加工
將麵包切開，塗上梅子奶油，放入對摺後的烤火腿 甜醋醃薑片和乾辣椒夾好即成。
要點
用稍有酸味的乳酪與梅子肉相混合
