日式簡易握壽司飯糰

式簡易握壽司飯糰是一道美食，由米飯、雞蛋、三文魚等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：日式簡易握壽司飯糰
• 主要食材：米飯，雞蛋，三文魚
• 調料：鹽、白糖、白醋
• 輔料：壽司用海苔

主料

米飯 (2碗) 雞蛋 (2個) 三文魚 (50g)

調料

鹽 (適量) 白糖 (10g) 白醋 (15ml) 壽司用海苔 (適量)

做法

1準備好所有的食材。

2米飯煮好備用。

3雞蛋加少許鹽打散。

4到如平底鍋中小伙煎至。

5直到蛋液凝固成為蛋皮。

6冷涼後切長方小塊備用。

7三文魚切薄片。

8取一個小碗加入鹽，白醋，白糖。

9再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。

10壽司海苔剪成手指粗長條。

11一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。

12取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯糰。

13上面鋪上一塊蛋皮，然後用海苔纏繞封口。

14同樣的飯糰鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞捆綁。

15簡易的壽司飯糰就做好了，吃的時候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。