日式燒賣是由糯米等製作的食物，配料是生抽，鹽。 基本介紹 中文名：日式燒賣主要原料：糯米，瘦肉是否含防腐劑：否配料：生抽，鹽 材料,做法, 材料主料：糯米，瘦肉，鮮香茹，紫菜，胡蘿蔔，黃瓜，配料：生抽，鹽，料酒，雞精，生薑，蔥做法糯米浸泡八小時，上鍋蒸熟；瘦肉切成粗肉沫，加料酒、鹽醃製5分鐘，鮮香茹切成細丁，胡蘿蔔、黃瓜切成細條；坐鍋點火倒油，姜蔥末熗鍋，依次倒入肉沫、香茹煸炒，加生抽、鹽、雞精，最後倒入蒸熟的米飯拌勻，做成餡料備用；取一張紫菜放在竹簾上，鋪上一層餡料，中間放上胡蘿蔔和黃瓜條，捲成卷；切成二公分的段，上鍋蒸10分鐘就可吃了。
