日式煎餅

日式煎餅是一道美食，主要食材是圓白菜1/4棵、胡蘿蔔絲1小撮。

基本介紹

• 中文名：日式煎餅
• 主要原料：圓白菜1/4棵、胡蘿蔔絲1小撮
• 是否含防腐劑：否
• 調料：鹽5克，美式芥末醬，或者沙拉醬

原料：圓白菜1/4棵、胡蘿蔔絲1小撮、麵粉200克、雞蛋1個、水適量、木魚花隨意。

調料：鹽5克，美式芥末醬，或者沙拉醬、綠芥末。

做法：

1、圓白菜取葉子部分切絲，粗絲隨個人喜好；

2、胡蘿蔔去皮後擦細絲；

3、雞蛋、麵粉和水混合在一起攪成麵糊，把圓白菜絲和胡蘿蔔絲放入攪拌均勻，同時放入鹽調味；

4、用平底鍋燒熱鍋，將麵糊倒入兩面煎熟即可，煎個過程要保持中小火，吃的時候別忘了沙拉醬，還有木魚花~~