旅遊文化學(2011年上海交通大學出版社出版的圖書)

旅遊文化學(2011年上海交通大學出版社出版的圖書)

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《旅遊文化學》是2011年上海交通大學出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:旅遊文化學
  • 作者:周毅
  • 出版時間:2011年
  • 出版社:上海交通大學出版社
  • ISBN:9787313070753
  • 類別:旅遊/地圖類圖書
  • 開本:16 開
  • 裝幀:平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

《旅遊文化學》從旅行文化的溯源與旅遊文化的定位出發,系統全面地展開了對旅遊文化與旅遊文化學的探討,從旅遊的主體(旅遊消費者)、旅遊的客體(旅遊資源或旅遊吸引物)以及旅遊的介體(旅遊飯店、旅行公司、旅遊交通、旅遊廣告)這三個緯度出發,重點分析闡述了作為人類的一種特殊文化行為的旅遊文化的表象與內涵。
   本教材可以作為高等學校旅遊專業的教材,也可供旅遊工作者和愛好者學習參考。

圖書目錄

第一章 旅行文化的溯源與旅遊文化的定位
第一節 旅行與文化和文明
一、文化和文明概念的演變
二、旅行文化與旅行文化史
三、遷徙和移民:既古遠又現代的文化旅行模式
四、中、西方的早期文化旅行
第二第一節 旅遊文化的屬性與文化旅遊的模式
一、旅遊文化與文化旅遊
二、旅遊的文化屬性
三、文化旅行的模式
第二章 旅遊的文化身份與旅遊的文化價值
第一節 旅遊的文化身份
一、旅遊主體的文化身份
二、旅遊主體的文化人格
三、中西旅遊文化審美比較
第二第一節 旅遊的文化價值
一、文化價值與旅遊的文化價值
二、旅遊的文化收益
第三章 旅遊文化的探討與旅遊文化學的研究
第一節 旅遊文化的研究
一、旅遊文化的分類與特徵
二、旅遊文化的功能與形成
三、旅遊文化的研究方法與研究意義
第二第一節 旅遊文化學的研究與基本構架
一、研究的主要對象與範圍
二、研究的主要任務與方法
三、旅遊文化學的基本構架
第三第一節 旅遊文化學的研究現狀
一、國外旅遊文化學的發展
二、中國旅遊文化學的興起
第四章 旅遊消費文化
第一節 旅遊消費者的文化屬性
一、旅遊消費者的文化動機
二、旅遊消費者的文化行為
第二第一節 旅遊消費過程的文化向度
一、旅遊消費過程
二、旅遊消費過程的文化表現
三、旅遊消費行為的文化走向
第三第一節 旅遊消費文化的內涵、特徵與功能
一、旅遊消費文化的內涵
二、旅遊消費文化的特徵
三、旅遊消費文化的功能
第五章 旅遊開發及其產品文化
第一節 旅遊資源的文化屬性
一、自然旅遊資源的文化內涵
二、人文旅遊資源的文化內涵
三、現代旅遊規劃中的文化
第二第一節 旅遊產品的文化屬性
一、旅遊產品開發與文化的契合
二、旅遊產品的文化主題提煉
三、旅遊景觀設計的文化內涵
四、旅遊線路設計的文化意境
第六章 旅遊環境文化
第一節 環境文化對旅遊的影響
一、環境文化概述
二、地域文化、文化區域與理想景觀
三、地域文化與旅遊地形象的關係
第二第一節 旅遊對環境文化的影響
一、現代旅遊者對旅遊地形象的依賴
二、旅遊對旅遊地文化的影響
三、可持續旅遊發展與“人文生態”理念
第七章 旅遊企業與經營文化
第一節 旅遊企業文化
一、企業文化與旅遊企業文化
二、企業文化的構成與塑造
第二第一節 旅遊經營文化
一、旅遊經營的文化特徵
二、旅遊經營單位的文化特徵
第三第一節 旅遊服務文化
一、旅遊服務概述
二、旅遊服務文化概述
三、旅遊服務質量文化
第八章 休閒康樂文化與後現代的文化消費
第一節 當代文化產業與文化消費趨勢
一、當代文化產業
二、當代文化消費趨勢
第二第一節 休閒康樂文化與後現代的文化消費
一、休閒康樂文化
二、全球旅遊與發展趨勢
三、走向後現代的文化消費

作者簡介

周毅 男,四川成都人,文學碩士、歷史學博士,在多所高校任過教,曾赴美國進修學習及講學。現任教於四川大學歷史文化/旅遊學院,旅遊文化系主任,研究生導師。自上世紀80年代初以來長期從事高校英語專業、旅遊專業以及歷史文化的教學與研究。目前指導旅遊管理的研究生以及擔任研究生的旅遊文化課程和專業英語課程的教學,還給本科生開設精品課程《中華文化(歷史篇)》、《西方文化(歷史篇)》和《美國文化》;給歐美留學生用英語開設《中國歷史》、《中國文化》等課程。
主要研究領域及成果:旅遊文化、旅遊專業英語、中西歷史文化。有多部專著、譯著和教材正式出版,並在有關學術期刊上發表多篇學術論文。

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