《旅遊心理學（第二版）》是2013年清華大學出版社出版的圖書，作者是葉伯平。
基本介紹
- 書名：旅遊心理學（第二版）
- ISBN：9787302326663
- 定價：36元
- 出版社：清華大學出版社
- 出版時間：2013-7-16
- 裝幀：平裝
圖書詳細信息,圖書簡介,目錄,
圖書詳細信息
ISBN：9787302326663
定價：36元
印次：2-1
裝幀：平裝
印刷日期：2013-7-16
定價：36元
印次：2-1
裝幀：平裝
印刷日期：2013-7-16
圖書簡介
本書分為五大部分，第一部分介紹旅遊心理學學科的性質、研究對象和方法，簡明扼要地闡述了心理學的基本原理；第二部分從巨觀上研究旅遊、休閒與心理的關係；第三部分研究旅遊者的決策心理和影響因素；第四部分研究旅遊服務心理原理與服務心理藝術及其在旅遊業中的運用；第五部分研究旅遊企業員工心理、團體心理和領導藝術。
目錄
第一章學科概況 1
第一節旅遊心理學概述 1
一、旅遊心理學的研究內容 1
二、研究旅遊心理學的意義 2
三、旅遊心理學的研究方法 3
第二節心理學基本知識 7
一、心理學的歷史 7
二、人的心理的實質 9
三、心理學的基本內容 10
四、人的心理與行為規律 11
本章小結 20
課後練習 20
案例討論 22
實訓項目 23
第二章心理視角析旅遊 24
第一節旅遊、休閒與心理 25
一、旅遊是一種生活方式與經歷體驗 25
二、休閒是生活的必需 30
三、旅遊中的各種關係 37
第二節旅遊產品與心理 40
一、旅遊產品是體驗產品 40
二、旅遊服務是人際交往 48
本章小結 50
課後練習 51
案例討論 52
實訓項目 53
第三章旅遊決策心理 54
第一節旅遊者是購買旅遊產品的決策者 55
一、旅遊者的形成條件 55
二、旅遊者的旅遊決策過程 59
第二節旅遊行為的內在動因 61
一、馬斯洛的需求層次理論與旅遊決策 61
二、單一性與複雜性的平衡理論及旅遊決策 65
三、旅遊動機 67
本章小結 72
課後練習 73
案例討論 74
實訓項目 75
第四章旅遊決策的影響因素 76
第一節旅遊知覺與旅遊決策 77
一、感知理論概述 77
二、旅遊者對旅遊條件的知覺 82
第二節旅遊態度與旅遊決策 89
一、態度理論概述 89
二、旅遊態度與旅遊行為 91
第三節人格與旅遊決策 94
一、人格理論概述 94
二、人格類型與旅遊決策 94
第四節社會因素與旅遊決策 96
一、家庭群體與旅遊決策 96
二、社會階層與旅遊決策 99
三、社會文化與旅遊決策 102
本章小結 105
課後練習 105
案例討論 107
實訓項目 108
第五章旅遊者消費需求心理和行為特徵 109
第一節旅遊者共性消費需求心理和行為特徵 111
一、旅遊活動過程中不同階段的心理和行為特徵 111
二、旅遊者的共同旅遊心理需求 112
三、現代旅遊者的心理特點與發展趨勢 113
第二節旅遊者群體消費需求心理和行為特徵 114
一、我國境外主要客源國的民族風格心理 114
二、我國不同地區旅遊者的個性特點 119
三、喜忌習俗心理 122
四、社會角色消費心理與行為特徵 131
五、年齡、性別消費心理和行為特徵 132
六、團客、散客消費心理與行為特徵 134
第三節旅遊者個性消費需求心理與行為特徵 135
一、旅遊者的個性類型 135
二、旅遊者的消費類型 136
本章小結 137
課後練習 137
案例討論 139
實訓項目 140
第六章服務心理原理與服務心理藝術 141
第一節服務心理原理--"四雙理論" 142
一、雙關係理論 142
二、雙服務理論 145
三、雙因素理論 148
四、雙滿意理論 149
第二節服務心理藝術 150
一、形象悅人，印象深刻 150
二、舒適方便，符合人性 152
三、平等待客，一視同仁 154
四、特別關照，富有人情 156
五、聲情並茂，溢於言表 160
六、互補交往，心態平衡 168
七、敏捷準確，快速高效 170
八、客我滿意，雙勝無敗 171
本章小結 177
課後練習 177
案例討論 179
實訓項目 179
第七章服務心理在旅遊業中的運用 180
第一節旅遊交通服務心理 181
一、旅遊交通是旅遊的先決條件 181
二、旅遊交通服務的前提是安全因素 182
三、旅遊交通服務的關鍵是時間因素 182
第二節飯店服務心理 184
一、飯店氛圍服務心理 184
二、飯店前廳服務心理 186
三、飯店客房服務心理 187
四、飯店會展服務心理 189
第三節餐飲服務心理 190
一、顧客飲食的需求分析 190
二、樹立三個形象、突出三個特色 193
第四節導遊服務心理 197
一、遊覽活動設計心理 197
二、帶隊講解服務心理 199
第五節旅遊商品銷售服務心理 204
一、旅遊者的購物心理 205
二、旅遊商品中的心理因素 205
三、旅遊商品銷售服務心理 208
第六節景區景點服務心理 210
一、宣傳品服務心理 210
二、景區景點服務心理 211
三、景區遊客管理 212
第七節休閒娛樂服務心理 214
一、休閒娛樂的內容 214
二、休閒娛樂的心理功能 217
本章小結 218
課後練習 218
案例討論 220
實訓項目 221
第八章旅遊企業員工心理 222
第一節員工個性管理 223
一、心理視角說管理 223
二、氣質與管理 224
三、性格與管理 226
四、能力與管理 228
第二節員工行為管理 229
一、激勵與強化期望行為 230
二、預防與矯正問題行為 240
第三節員工健康管理 242
一、心理健康與管理 242
二、工作疲勞與恢復 252
本章小結 254
課後練習 254
案例討論 256
實訓項目 257
第九章旅遊企業團隊心理 258
第一節團體理論 259
一、團體概述 259
二、團體的心理效應 262
第二節團隊建設 264
一、團隊組織建設：法治 265
二、團隊心理建設：德治 267
第三節團體關係 273
一、人際關係 273
二、團體關係 279
三、人際溝通 280
四、非正式團體 284
本章小結 287
課後練習 287
案例討論 289
實訓項目 290
第十章旅遊企業領導心理 291
第一節領導科學 292
一、領導概述 292
二、領導理論 298
第二節領導藝術 304
一、"兩手"藝術：嚴字當頭 305
二、"兩手"藝術：愛在其中 311
本章小結 317
課後練習 318
案例討論 319
實訓項目 320
參考文獻 321
旅遊心理學（第二版）
目錄
VIII
IX
