《旅遊學教程》是2005年08月北京大學出版社出版的圖書，作者是李冠瑤、劉海鴻 。本書主要闡述了國內外傳統旅遊學教材的經典理論和觀點。
基本介紹
- 中文名：旅遊學教程
- 作者：李冠瑤、劉海鴻
- 出版社：北京大學出版社
- 出版時間：2005年8月
- 定價：28 元
- ISBN：9787301094242
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書作為旅遊專業的專業基礎課教材，其重要任務是闡明了旅遊的特點和本質，揭示旅遊活動的產生、發展同社會政治、經濟、文化發展的關係；旅遊活動的基本要素以及各要素之間的關係；旅遊業的特點、結構、組織和社會經濟的作用；旅遊活動的社會、經濟和文化影響；旅遊組織和旅遊政策的重要意義。本書探討的是旅遊活動的一般規律，是旅遊學專業理論與方法的綜合與概括，對旅遊學各分支學科和專業課具有普遍的指導意義。
本書在編寫過程中堅持教材內容的科學性和創新性，在體例安排上，吸收了國外MBA和MPA教材的優點，更好地實現了內容和形式的統一。本書既可作為高等院校旅遊專業管理專業本科生教材，也可作為旅遊企業中高級管理人員的培訓教材和業務參考書，還可作為熱愛旅遊專業人士的參考讀本。
目錄
第一章 總論
知識要點
技能要求
第一節 旅遊的基本含義
第二節 旅遊活動的構成
第三節 旅遊的基本類型
第四節 旅遊學研究的對象與任務
本章提要
案例分析
練習與思考
小資料
第二章 旅遊的產生與發展
知識要點
技能要求
第一節 旅行活動的產生
第二節 奴隸制社會旅行的發展
第三節 封建社會旅行的發展
第四節 近代旅遊和旅遊業的開端
第五節 現代旅遊發展狀況
本章提要
練習與思考
小組討論
第三章 旅遊者
知識要點
技能要求
第一節 旅遊者的概念
第二節 決定個人旅遊需求的客觀因素
第三節 決定個人旅遊需求的主觀因素
第四節 不同類型旅遊者的特點
本章提要
練習與思考
案例分析
小組討論
第四章 旅遊資源
知識要點
技能要求
第一節 旅遊資源的概念
第二節 旅遊資源的分類與特點
第三節 旅遊資源的開發
第四節 旅遊資源的保護
第五節 旅遊景點
第六節 旅遊區及旅遊線路的形成
本章小結
練習與思考
案例分析
小組討論
第五章 旅遊業
知識要點
技能要求
第一節 旅遊業的性質
第二節 旅遊社
第三節 旅遊飯店
第四節 旅遊交通
第五節 旅遊服務
第六節 旅遊產品
第六章 旅遊組織
第七章 旅遊市場
第八章 旅遊影響
主要參考文獻
後記
