《旅遊名校的成長》內容包括:旅遊院校成長理論;中國內地旅遊名校的崛起;培養紳士淑女服務創造幸福——山東旅遊職業學院;教書育人五彩路,馬踏飛燕伴我行——桂林旅遊高等專科學校;虎踞龍盤屹立鰲頭——南京旅遊職業學院;人才高地譽滿華夏——上海旅遊高等專科學校;詩畫江南有神韻改革助力攀高峰——浙江旅遊職業學院等。
基本介紹
- 書名:旅遊名校的成長
- 作者:狄保榮 王晨光
- 出版日期:2012年12月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787209069625
- 外文名:Growth of Renowned Tourism Universities
- 出版社:山東人民出版社
- 頁數:261頁
- 開本:16
- 品牌:山東人民出版社
內容簡介
圖書目錄
第一章旅遊院校成長理論
第二篇中國內地旅遊名校的崛起
第二章培養紳士淑女服務創造幸福
——山東旅遊職業學院
第三章教書育人五彩路,馬踏飛燕伴我行
——桂林旅遊高等專科學校
第四章虎踞龍盤屹立鰲頭
——南京旅遊職業學院
第五章人才高地譽滿華夏
——上海旅遊高等專科學校
第六章詩畫江南有神韻改革助力攀高峰
——浙江旅遊職業學院
第三篇港澳台地區旅遊名校的跨越式發展
第八章冉冉升起的一顆新星
——澳門旅遊學院
第九章 國際餐旅精英人才的搖籃
——台灣高雄餐旅大學
第四篇國際旅遊名校的成長之路
第十章屹立百年的名校
——瑞士洛桑酒店管理學院
第十一章王者之巔的眺望
——康奈爾大學酒店管理學院
第十二章海灣沙漠中一枚熠熠閃亮的鑽石
——阿聯酒店管理學院
第十三章引領亞洲,享譽世界
——新加坡尚德旅遊管理學院