新疆佳雨工貿（集團）佳貝爾肉製品有限公司成立於1998年5月28日，是一家集牛羊繁育、養殖、屠宰、分割、加工、銷售和科研為一體的大型現代化的農業產業化國家重點龍頭企業。
基本介紹
- 公司名稱：新疆佳雨工貿（集團）佳貝爾肉製品有限公司
- 成立時間：1998年5月28日
- 公司性質：股份制台資企業
- 廠址：新疆呼圖壁縣呼泉路1號
簡介,現狀,工藝技術和設備,近、遠期規劃,
簡介
新疆佳雨工貿（集團）佳貝爾肉製品有限公司成立於1998年5月28日，註冊資本金1000萬元，是一家股份制台資企業。目前，總資產5500萬元，其中：固定資產3000餘萬元，廠區占地面積60000平方米，建築面積12000平方米。廠址位於新疆呼圖壁縣呼泉路1號。 新疆佳雨工貿（集團）佳貝爾肉製品有限公司是一家集牛羊繁育、養殖、屠宰、分割、加工、銷售和科研為一體的大型現代化的農業產業化國家重點龍頭企業。目前，也是新疆最大的清真肉類加工企業。2004年開始被國家商務部選定為“牛羊活畜儲備”國家定點單位。
現狀
目前，企業採用生長於環境優美的巴音布魯克草原蒙古黑頭羊和氂牛以及伊犁大草原的哈薩克羊和阿勒泰大尾羊作為原料。現在，企業已經生產、開發出5大系列、180多的品種的產品，含蓋冷鮮肉、分割肉、高溫發酵製品
新疆佳雨工貿（集團）佳貝爾肉製品有限公司現有兩條現代化的牛屠宰、分割生產線、兩條現有兩條現代化的羊屠宰、分割生產線、一條高溫熟食肉製品精深加工生產線。形成年屠宰、分割牛6萬頭、羊20萬隻、熟食1000噸的生產能力。
工藝技術和設備
新疆佳雨工貿（集團）佳貝爾肉製品有限公司引進了國際上最先進的冷鮮肉屠宰、分割生產線成套設備和產生技術。新的生產線以“三點式低壓電麻”系統對牛羊進行屠宰，採用“二次排酸”工藝，生產高檔分割冷鮮肉。
企業擁有一支12人的肉品研發隊伍和一流的肉品質量檢測中心，2000年8月我公司成為新疆第一家通過ISO9001：2000質量管理體系認證的肉食品加工企業。
近、遠期規劃
新疆佳雨工貿（集團）佳貝爾肉製品有限公司準備在近期從引進澳大利亞純種薩福克肉用種羊進行繁育，建成一個年雜交、繁育1000隻，2010年達到20萬隻肉用羊規模的繁育中心。從源頭開始控制產品的質量。
2007年5月，開始與新疆畜牧科學院畜牧研究所合作，聯合制訂新疆牛羊養殖、加工綠色食品標準。到2009年形成一個年養殖、屠宰、加工1萬頭牛、10萬隻羊的綠色產品鏈。
2007年與新疆農業大學食品學院合作，聯合成立新疆羊肉產業研發中心。研發中心的建立，將達到每年新開發1個系列，40個新品種的規模，使我公司的產品種類更加豐富、合理。
