新民場生菜

產品特點

新民場生菜心葉半包，外葉舒展，葉緣全緣，株高20~25厘米，外觀整齊，葉色嫩綠；膳食纖維含量低，生食口感脆嫩化渣、微苦回甜、清爽解膩。理化指標：膳食纖維含量≤0.6克/100克，水分含量≥90%，可溶性固形物含量≥2.8%。

產地環境

新民場生菜產自四川省成都市郫縣，全區除淺丘台地為老衝擊黃泥粘土層，下覆紫色砂岩和礫岩以外，平原地表皆為岷江新沖積灰色水稻土細沙粒泥層，下伏洪積物黃泥層或黃泥夾沙層；

郫都區屬亞熱帶季風性濕潤氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒，雨量充沛。年平均氣溫16℃，一月平均氣溫5℃，八月平均氣溫26℃左右。年度極端最高氣溫35.3℃、極端最低氣溫-4.0℃，降水量979.4毫米，日照1014.0小時。獨特的成都平原“上風上水”優勢全年風向頻率以東南風最多，具有春早、夏長、秋雨、冬暖、無霜期長、雨量充沛、冬季多霧、日照偏少和四季分明的特點，適宜種植生菜。

歷史淵源

清朝同治九年（1870年），《郫縣誌》上有春不老’蘿蔔的記載，種植歷史已有一千多年。

1983年，《新民場鄉志》有白圓根子蘿蔔的農事習俗活動記載。

生產情況

截至2016年底，新民場生菜年產量65000餘噸，年產值2億元，產品暢銷川內，還遠銷甘肅、陝西、山西、河南、河北、山東等地；

截至2017年底，四川省成都市郫縣種植保護面積10569公頃，年產量10萬噸。

產品榮譽

2017年12月，原國家質檢總局批准對“新民場生菜”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

新民場生菜產地範圍為四川省成都市郫縣新民場鎮、安德鎮、唐昌鎮、唐元鎮、古城鎮、三道堰鎮、花園鎮、友愛鎮現轄行政區域。

質量技術要求

種植品種

當地主栽品種。

立地條件

土壤質地為壤土，土壤類型為水稻土，pH值5.5～6.8，有機質含量≥1.5%。

栽培技術

育苗：冬春季採用小拱棚或平棚育苗，夏秋覆蓋遮陽網遮蔭防雨育苗。

基肥：整地前，每667平方米施用腐熟有機肥≥1000千克，高氮、高鉀型複合肥≥30千克。

定植：苗齡宜根據季節選取，春秋季苗齡30天～35天，夏季苗齡25天～30天，冬季苗齡40天～50天；定植密度，春、秋、冬季按每667平方米栽10000株～13000株，夏季按每667平方米栽13000株～16000株。

環境安全要求：農藥、化肥的使用須符合國家相關規定。

新民場生菜

基本介紹