新料理東西軍

電視台：日本讀賣電視台。是一檔日本綜藝的廚藝比拼節目，主持人是三宅裕司。

基本介紹

• 中文名：新料理東西軍
• 資源類型：RMVB
• 版本：更新6月9日節目
• 發行時間：2006年

簡介

中文名稱：新料理東西軍

地區：日本　語言：國語（台灣翻譯）

0407-漢堡排VS炸豬排（假屋崎省吾、地井武男、非女孩、草剪剛、小阪由佳、山本梓、佐藤寬子、夏川純、熊切麻美）

0414-炸牡蠣VS奶油可樂餅（加護亞依、乙葉、草剪剛、熊谷明美、小林百合子、阿部哲子、村上美香、本田惠美）

0421-炸豬排蓋飯VS咖哩飯（草剪剛、板東英二、華原朋美、勝俁州和）

0428-牛肉蛋包飯VS豬排咖哩飯 （松本伊代、千秋、神原郁惠、草剪剛、長州小力、原口明正、松村邦洋、伊吉利岡田）

0512-什錦炒飯VS中式燴 （草剪剛、高橋英樹、保田圭、矢口真里）

0602-創新式蓋飯對決

0609-漢堡排VS炸蝦 (草剪剛、關根勤、阿尼馬魯濱口、濱口京子)

什錦炒飯VS中式燴飯，是配料豐富實在，一起大火快炒而成的中式料理對決。

第一次的藝人來賓抉擇結果是3比1，由什錦炒飯領先。特選材料則是什錦炒飯的叉燒VS中式燴飯的筍子，叉燒的切口和燒烤時流出的油脂，深深吸引大家的目光。筍子則是1公斤要價1萬圓以上的頂級細筍「月山筍」中稀有的紅鑽石。

進入最後宣傳佳機，兩道都以快炒開始正式製作。什錦炒飯這邊先將各種配料迅速過油，然後入鍋一邊翻炒一邊調味，炒好後先盛裝起來，再把蛋和用泡乾貝的湯汁煮的飯，入鍋翻炒成黃金炒飯。接著加入事先炒好的配料和叉燒，只使用製作特選材料叉燒用的醬油調味，最後加入生菜和蔥花翻炒完成。

中式燴飯這邊也是將各種配料入鍋翻炒，接著加熬煮多時的上湯和蠔油調味後勾芡，再淋到白飯上面完成。最後的點菜結果，究竟哪一道中式料理能獲得來賓青睞呢？

節目主持人

姓名：三宅裕司

性別：男

國籍：日本