材料
做法
1.
2.鍋中倒入鮮奶加熱至滾備用
3.取一容器,倒入
蛋黃和糖攪打均勻,再倒入熱鮮奶快速攪拌均勻後,放至爐上加熱攪打至稍微稠化成為安格拉斯醬,再離火
4.接著以打蛋器稍微打發,再加入義大利起士攪拌均勻後,倒入打發鮮奶油攪拌均勻成內餡備用
5.桌面鋪上一張保鮮膜後,放上
海綿蛋糕,再抹上內餡後,排上香蕉塊,再捲成圓柱狀,並將兩端的保鮮膜捲起收緊後,放入冰櫃冷藏,再取出切塊備用
6.甜桶
餅乾中,先填入少許內餡,再放入
蛋糕卷後,將空隙填入內餡,再放上蛋糕卷,再將空隙填滿內餡,最後撒上
朱古力爆米花豆裝飾即可完成