朱古力爆米花是著名點心，香甜鬆軟，可謂色、香、味、形俱佳。
基本介紹
- 中文名：朱古力爆米花
- 主要原料：微波爐爆米花，白朱古力
- 適宜人群：一般人
- 配料：奧利奧（碎）15塊
做法一,做法二,主料,白朱古力爆米花的做法步驟,
做法一
首先，準備好奶油、朱古力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內！多放點奶油味道好！
開火，待奶油融化時，掰點朱古力，最好能弄成碎塊，好融化
用筷子不斷的攪動，直到奶油融化，準備放入朱古力。
朱古力放入，筷子要不停的攪動，讓朱古力融化。
放入玉米粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有“砰砰“的爆炸聲，玉米在鍋里開始爆出花了！
這時蓋上鍋蓋，把火關小，鍋蓋一定蓋嚴，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關小火之後，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時裡面就跟放鞭炮一樣，噼里啪啦的響。
當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉米全都炸開之後，打開鍋蓋
做法二
主料
微波爐爆米花如:250g 白朱古力240g
奧利奧（碎）15塊 、
奧利奧（碎）15塊 、
白朱古力爆米花的做法步驟
1.在微波爐中爆爆米花，爆好後將其倒入一個大碗中。
2.另取一個碗，融化朱古力，可以放入微波爐加熱30秒，或是放入鍋中加熱融化。
3.溶化後，將朱古力澆在爆米花上，充分混合，然後加熱奧利奧碎，攪拌使其融合即可。
