斯盤-20

斯盤-20化學名稱為失水山梨醇月桂酸酯，又稱S-20乳化劑、斯本-20、司盤-20，簡稱S-20，琥珀色至棕褐色油狀液體，相對密度0.99～1.09，閃點204．4℃。

稍溶於異丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉籽油、礦物油中。在丙二醇中呈混濁狀。分散於水中呈乳濁液。無毒、無臭。具有很好的乳化、滲透、分散性能。皂化值160～175mgKOH/gHLB值8.6羥值330～360mgKOH/g酸值《8mgKOH/g生產方法主要採用酯化法。以山梨醇為原料，先在真空加熱下進行脫水環化，生成失水山梨糖醇，然後與月桂酸進行酯化反應而得。用途非離子型表面活性劑。主要用作膏霜類化妝品的油包水型乳化劑。通常與親水性表面活性劑配合使用，尤其與吐溫類表面活性劑復配使用，可發揮其優良的乳化性能。