《料理聖經》是2012年出版的圖書，作者是陳志田。
基本介紹
- ISBN：9787538871302
- 頁數：320
- 定價：48.00元
- 出版時間：2012-8
- 副標題：料理聖經
內容介紹,聲譽,
內容介紹
《料理聖經》內容簡介：您想學做料理、西餐嗎？您知道去餐廳必吃、必點的料理菜是什麼嗎？
史上最精美的日韓料理與西餐美食寫真圖典全新上市，320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g銅版紙精美印刷+1000幅超高清美食寫真圖，絕對物超所值。翻開料理聖經，一次性學會560道人氣料理與西餐的正宗做法，讓你會做、懂享用，讓料理從此不再神秘。
聲譽
國際烹飪大師陳志田精心挑選560道在餐廳必點的料理菜，無論是日式壽司、刺身，韓式泡菜、湯鍋、燒烤，還是西式意大利麵、沙拉……都能在家輕鬆完成。國際名廚傳授最地道的料理絕技，指導您有創意地做出精緻美食，輕鬆晉升為料理達人。《料理聖經》超過2000張的分步詳解圖，讓新手也能一步步完成操作。超精準配料、超詳細做法、超精美圖片，上手快速，絕不失敗，超有成就感。此外，每款料理都附有製作成本與製作時間，幫您嚴格控制預算，為您節省時間，更有營養功效與適合人群隨菜精心點撥，讓您在享受純正料理的同時也能收穫健康。
