斑鳩香菇煲

基本介紹

• 中文名：斑鳩香菇煲
• 主要食材：斑鳩，乾香菇
• 分類：煲

用料

材料	用量
斑鳩	3隻
乾香菇	50克
大棗	10顆
枸杞	20克
木耳	幾片
蔥	一段
姜	一塊
大蒜	8顆
八角	5克
桂皮	5克

做法

1. 斑鳩放入鍋中
2. 慮去泡沫
3. 文火燉三個小時
4. 味道鮮美