斑斕早餐面

基本介紹

• 中文名：斑斕早餐面
• 主要食材：掛麵（寬麵條），青椒
• 分類：面，早餐

用料

材料	用量
掛麵（寬麵條）	一小把
青椒	一個
西紅柿	一個
雞蛋	一個
洋蔥	少許

做法

1. 在鍋里放水，煮寬麵條。煮熟之後，撈出，放涼水裡。

2. 把雞蛋打勻，加點水和鹽。

3. 熱油，炒雞蛋。放青椒圈，放西紅柿塊兒，炒，差不多時候添水，放所有小作料。紫菜呀，榨菜呀，蝦米呀。

4. 撈出面，把綜合菜澆上即可。