餐館類型
快餐
餐館簡介
話說二十年前，京中有位剔骨師傅，烹製排骨的手藝之妙無人不曉。可是他發現傳統的大塊排骨吃起來並不方便，有一天他望著老北京街邊新開的西餐館子，忽的靈機一支，焗排骨！既新鮮又時尚。經過長時間的摸索實踐，張師傅把排骨剔成小段用特製秘料醃製起來，然後放在溫度恆定的鍋里蒸製，待骨香肉熟之後經特別工序烤制而成。才幾天的功夫這道秘制焗骨美食便轟動了大半個京城，食客紛紛登門搶購，一時之間張師傅和他的焗排骨成了民間百姓口口相傳的美談，人們更是形象的稱之為"整骨專家"
基本介紹
- 餐館名稱：整骨專家BoNe
- 地區：蘇州市
- 營業時間：08:00-22:00
餐館類型,餐館簡介,地址,
餐館類型
快餐
餐館簡介
話說二十年前，京中有位剔骨師傅，烹製排骨的手藝榜背腿之妙無人不曉。可是他發現傳統的大熱戒捆塊排骨吃起來並不方便，有一天他望著老北京街邊新開的西餐館子，忽的靈機一支，焗排骨！既新鮮又時尚。海奔經過長時間的摸索實踐，張師傅把排骨剔成小段用特製秘料船朽墓棗醃製起來，然後放在溫度恆定的鍋里蒸製，待骨香肉熟之後膠享整經特別工序烤制而成。才白再和幾天的功夫這道秘制焗骨美食便轟動了大半個京城，食客紛紛登門搶購，一時判奔漏臘之間張師傅和他的焗排骨成了民間百姓口口相傳的美談，人們更是形象的稱之為"整骨專家"
地址
玉山鎮柏廬中路330號
