整個番茄飯

整個番茄飯

加入番茄和其他佐料蒸成的米飯。

煮飯前,在米里加點橄欖油或香油以及胡椒,再將番茄整個放在裡面煮,煮好後再將番茄與飯攪拌即可食用。

基本介紹

  • 中文名:整個番茄飯
  • 主要原料:大米,番茄
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:所有人群
製作材料,做法步驟,

製作材料

番茄
數量根據自身喜好決定,不少於一個
選用一般大米即可
黑胡椒
適量
依個人口味習慣,適量
橄欖油
依個人口味習慣,適量,也可用其他植物油代替

做法步驟

第一步
米洗乾淨入電飯鍋,加入少許油、鹽和黑胡椒, 西紅柿洗乾淨放米上面,水比平時燒飯時的水量少一點,因為西紅柿里也有水分。
第二步
開始煮飯,正常煮飯時間後 (與平時煮飯一樣 悶一會), 打開鍋蓋,選擇去西紅柿皮或者不去都可以,攪拌,讓其均勻
第三步
做好裝盤,整個番茄飯就完成了。

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