整個番茄飯瓦煲版

基本介紹

• 中文名：整個番茄飯瓦煲版
• 主要食材：大米，牛肉

用料

材料	用量
大米	適量
牛肉	適量
胡蘿蔔	適量
臘腸	一根
火腿腸	一根
雞蛋	一個
鹽	適量
橄欖油	一滴
芝麻油	一滴
黑胡椒	適量
胡椒粉	適量
番茄	一個
老乾媽	適量

做法

1. 我是一個人的量，所以米一小抓就夠了，然後放入水，臘腸，火腿，牛肉，胡蘿蔔，鹽，番茄先劃十字，不喜歡吃就劃熟了之後去掉皮，放入番茄，就可以開火啦。
2. 然後等它沸騰了之後，關小火等三四分鐘，飯差不多已經熟了，就趕緊的打一個雞蛋進去，然後在加入黑胡椒和胡椒粉，在等二三分鐘就關火，不要開蓋，關火之後還要悶三四分鐘，然後就ok啦
3. 去掉番茄皮加上老乾媽攪拌！完成