攔路酒是苗族酒文化的重要組成部分，是苗族歡迎貴賓的隆重儀式。苗族勤勞勇敢、淳樸善良、熱情好客。每當遠方的親友到訪，即安排盛裝苗族男女到村頭寨口、設卡列隊、夾道歡迎，吹笙擊鼓、載歌載舞，壇裝美酒、牛角為杯，攔路勸酒，少則設卡一至三道，多則十二道，客未到主人家，而酒已半酣。盛情如斯，世所罕見。此種歡迎儀式具有悠久的歷史，被稱為“喝攔路酒”。
苗家攔路酒，主要以當地優質糯米、野果、山泉水為主要原料，用古老傳統工藝，天然發酵，密封窖藏而成。具有入口醇厚、回香持久、補中益氣、養顏駐容、驅寒除濕等優點。是苗族用來招待貴賓的佳釀。
