撈汁穿心蓮

撈汁穿心蓮

撈汁穿心蓮,以穿心涼、熟芝麻為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:撈汁穿心蓮
  • 分類:快手菜,涼拌菜,撈汁菜,素菜,養生菜
  • 主要食材:穿心涼,熟芝麻
用料,做法,

用料

材料
穿心涼
熟芝麻
珍選撈汁
辣椒麵

做法

1. 準備原料:穿心蓮洗淨、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、蔥。
撈汁穿心蓮
2. 鍋里放入適量水燒開。
撈汁穿心蓮
3. 穿心蓮放入鍋內焯水。
撈汁穿心蓮
4. 將珍選撈汁倒入碗中,放入冰櫃冷藏備用
撈汁穿心蓮
5. 撈出焯過水的穿心蓮過涼水後擠乾水分,加入切好的蔥絲、薑絲、蒜片、辣椒麵,放入珍選撈汁,撒上芝麻即可。
撈汁穿心蓮

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