基本介紹
- 書名：掘金課本叢書:化學知識探源
- 出版社：湖北教育出版社
- 頁數：366頁
- ISBN：9787535168887
- 作者：陳平初 詹正坤
- 出版日期：2011年6月1日
- 開本：32
- 品牌：湖北教育出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《掘金課本叢書:化學知識探源》由湖北教育出版社出版。
圖書目錄
第一篇 化學縱橫
漫漫長夜——黑暗之中苦苦摸索
曙光初露——化學科學得以確立
旭日東升——近代化學成長壯大
相映生輝——現代化學如虎添翼
霞光萬道——21世紀中心科學
第二篇 知識探源
空氣不空——大氣成分探析
大氣保衛戰——首要的環境問題
火的戰車（Ⅰ）——燃燒
火的戰車（Ⅱ）——爆炸
原子寫生畫——原子結構模型
分子難產記——分子學說誕生
元素髮現拾趣——軼珍三則
元素排座次——周期律的發現
元素的名片——符號與名稱的由來
周期表的秘密（Ⅰ）——元素倒置之謎
周期表的秘密（Ⅱ）——原子量小數之謎
周期表的秘密（Ⅲ）——元素知多少
點點滴滴都是水（Ⅰ）——水的特性
點點滴滴都是水（Ⅱ）——形形色色的水
點點滴滴都是水（Ⅲ）——淡水危機
浮光掠影話金屬（Ⅰ）——人類的朋友
浮光掠影話金屬（Ⅱ）——長盛不衰的鐵
浮光掠影話金屬（Ⅲ）——第三、四梯隊
浮光掠影話金屬（Ⅳ）——稀者為貴
浮光掠影話金屬（Ⅴ）——腐蝕與反腐蝕
閒話酸鹼（Ⅰ）——不斷發展的定義
閒話酸鹼（Ⅱ）——千姿百態的酸
閒話酸鹼（Ⅲ卜五花八門的鹼
閒話酸鹼（Ⅳ）——指示劑、pH、緩衝溶液
晶體一族——碳氏三傑
黑色的金子——煤
工業的血液——石油
龐大的家族——烴
神奇的彈性材料一橡膠
材料王國的霸主——塑膠
洗衣的學問——表面活性劑
清純晶瑩的世界——玻璃
材料全能冠軍——陶瓷
化學電源面面觀（Ⅰ）——電池史話
化學電源面面觀（Ⅱ）——電池新篇
固、液、氣，物質僅此三態嗎？——電漿化學
魔力無邊——催化現象簡介
變幻無窮——化學振盪反應
化學家的武器庫——設備與儀器
化學家的助手——計算機
第三篇 人物春秋
魏伯陽與葛洪——最早做化學實驗的人
道爾頓——近代化學之父
門捷列夫——一代勛臣
法拉第——從小報童到大化學家
李比希——農業化學的鼻祖
諾貝爾——不朽的名字
范霍夫、莫瓦桑、拉姆塞和費歇爾——同時閃光的四顆巨星
阿累尼烏斯——電離理論的創始人
居里夫人——有志青年的楷模
李遠哲——首獲諾貝爾化學獎的炎黃子孫
第四篇 經典名篇
將化學確定為科學——介紹波義耳的科學著作
《懷疑派化學家》
化學科學的新紀元——介紹拉瓦錫的《化學概要》一書
“夢想”成真——介紹凱庫勒建立有機化學結構理論的兩篇論文
天馬行空——介紹范霍夫的成名作《空間化學》
給“生命力”論致命的一擊——介紹維勒的論文
《論尿素的人工合成》
侯氏制鹼法——介紹侯德榜的《制鹼工業》一書
第五篇 套用拾英
化學家在忙些什麼——創造新的自然界
向飢餓開戰——化學與農業
21世紀的燃料——氫能源
太陽在召喚——能源之源
祝您健康——元素的生命功能
食品添加劑——理應正確對待
現代華佗的高招——醫用化學略談
社會發展的急先鋒——新材料
分子計算機——電子器件微型化
歷史的時鐘——化學與考古
理當嚴禁不可不防——令人生畏的化學武器
與大自然和平共處——化學家是環境的朋友
漫漫長夜——黑暗之中苦苦摸索
曙光初露——化學科學得以確立
旭日東升——近代化學成長壯大
相映生輝——現代化學如虎添翼
霞光萬道——21世紀中心科學
第二篇 知識探源
空氣不空——大氣成分探析
大氣保衛戰——首要的環境問題
火的戰車（Ⅰ）——燃燒
火的戰車（Ⅱ）——爆炸
原子寫生畫——原子結構模型
分子難產記——分子學說誕生
元素髮現拾趣——軼珍三則
元素排座次——周期律的發現
元素的名片——符號與名稱的由來
周期表的秘密（Ⅰ）——元素倒置之謎
周期表的秘密（Ⅱ）——原子量小數之謎
周期表的秘密（Ⅲ）——元素知多少
點點滴滴都是水（Ⅰ）——水的特性
點點滴滴都是水（Ⅱ）——形形色色的水
點點滴滴都是水（Ⅲ）——淡水危機
浮光掠影話金屬（Ⅰ）——人類的朋友
浮光掠影話金屬（Ⅱ）——長盛不衰的鐵
浮光掠影話金屬（Ⅲ）——第三、四梯隊
浮光掠影話金屬（Ⅳ）——稀者為貴
浮光掠影話金屬（Ⅴ）——腐蝕與反腐蝕
閒話酸鹼（Ⅰ）——不斷發展的定義
閒話酸鹼（Ⅱ）——千姿百態的酸
閒話酸鹼（Ⅲ卜五花八門的鹼
閒話酸鹼（Ⅳ）——指示劑、pH、緩衝溶液
晶體一族——碳氏三傑
黑色的金子——煤
工業的血液——石油
龐大的家族——烴
神奇的彈性材料一橡膠
材料王國的霸主——塑膠
洗衣的學問——表面活性劑
清純晶瑩的世界——玻璃
材料全能冠軍——陶瓷
化學電源面面觀（Ⅰ）——電池史話
化學電源面面觀（Ⅱ）——電池新篇
固、液、氣，物質僅此三態嗎？——電漿化學
魔力無邊——催化現象簡介
變幻無窮——化學振盪反應
化學家的武器庫——設備與儀器
化學家的助手——計算機
第三篇 人物春秋
魏伯陽與葛洪——最早做化學實驗的人
道爾頓——近代化學之父
門捷列夫——一代勛臣
法拉第——從小報童到大化學家
李比希——農業化學的鼻祖
諾貝爾——不朽的名字
范霍夫、莫瓦桑、拉姆塞和費歇爾——同時閃光的四顆巨星
阿累尼烏斯——電離理論的創始人
居里夫人——有志青年的楷模
李遠哲——首獲諾貝爾化學獎的炎黃子孫
第四篇 經典名篇
將化學確定為科學——介紹波義耳的科學著作
《懷疑派化學家》
化學科學的新紀元——介紹拉瓦錫的《化學概要》一書
“夢想”成真——介紹凱庫勒建立有機化學結構理論的兩篇論文
天馬行空——介紹范霍夫的成名作《空間化學》
給“生命力”論致命的一擊——介紹維勒的論文
《論尿素的人工合成》
侯氏制鹼法——介紹侯德榜的《制鹼工業》一書
第五篇 套用拾英
化學家在忙些什麼——創造新的自然界
向飢餓開戰——化學與農業
21世紀的燃料——氫能源
太陽在召喚——能源之源
祝您健康——元素的生命功能
食品添加劑——理應正確對待
現代華佗的高招——醫用化學略談
社會發展的急先鋒——新材料
分子計算機——電子器件微型化
歷史的時鐘——化學與考古
理當嚴禁不可不防——令人生畏的化學武器
與大自然和平共處——化學家是環境的朋友
