排骨雞蛋面

基本介紹

• 中文名：排骨雞蛋面
• 主要食材：排骨，大料
• 分類：面

用料

材料	用量
排骨	一根
大料	適量
雞蛋面	適量
紅棗	7顆
姜	適量
蔥	適量
蒜	適量
香菜	適量

做法

1. 燉排骨湯,把薑片,蔥段,大蒜,紅棗,排骨,一起放入鍋中,加入適量水.放鹽(調味只需要鹽(＾U＾)ノ)

2. 排骨湯好後,盛出適量(2人份,或1人份)到煮麵的小鍋里

3. 在小鍋里的排骨湯再一次沸起來時候,放入雞蛋面

4. 面熟了撈在碗裡,倒入適量排骨湯,再從砂鍋的排骨湯中撈出排骨和面放一起.

5. 撒上適量香菜屑

6. DONE~-________-''