基本介紹
- 中文名:排骨蘑菇燒年糕
- 主要食材:蔥,姜
- 分類:糕點,燒
用料,做法,
用料
材料 |
蔥 |
姜 |
蒜 |
蘑菇 |
排骨 |
年糕 |
冰糖 |
老抽 |
八角 |
做法
1. 將排骨用開水煮一下,去血水 |
2. 蔥姜蒜熗鍋 |
3. 加入冰糖,老抽,八角 |
4. 排骨下鍋,翻炒,然後加入水,稍稍沒過排骨即可 |
5. 燒開後用小火燉,直到湯還剩下三分之一 |
6. 加入蘑菇,年糕 |
7. 翻炒,直到湯全部敖乾。加入蒜末,味素,鹽 |
材料 |
蔥 |
姜 |
蒜 |
蘑菇 |
排骨 |
年糕 |
冰糖 |
老抽 |
八角 |
1. 將排骨用開水煮一下,去血水 |
2. 蔥姜蒜熗鍋 |
3. 加入冰糖,老抽,八角 |
4. 排骨下鍋,翻炒,然後加入水,稍稍沒過排骨即可 |
5. 燒開後用小火燉,直到湯還剩下三分之一 |
6. 加入蘑菇,年糕 |
7. 翻炒,直到湯全部敖乾。加入蒜末,味素,鹽 |
用料材料 蔥姜蒜蘑菇排骨年糕冰糖老抽八角做法1. 將排骨用開水煮一下,去血水2. 蔥姜蒜熗鍋3. 加入冰糖,老抽,八角4. 排骨下鍋,翻炒,然後加入水,稍稍沒過排骨...
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