排骨燜酸菜

排骨燜酸菜

排骨燜酸菜是一道由排骨酸菜等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:排骨燜酸菜
  • 主要食材:排骨
  • 輔料:酸菜
  • 調料:油、白鬍椒粉
材料,做法,

材料

主料:排骨酸菜(我用的是酸菜魚酸菜),調料:油,白鬍椒粉

做法

鍋中熱油,下排骨炒乾,在下酸菜同炒一分鐘,加水燜煮,直到水煮乾,加白鬍椒粉,拌勻即可出鍋。(酸菜本身就鹹,所以沒加鹽)

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