排骨燒豆豆

基本介紹

• 中文名：排骨燒豆豆
• 主要食材：排骨，豆豆

用料

材料	用量
排骨
豆豆
土豆	1個
豆瓣醬
老薑
生抽
大蒜	2個
十三香
花椒
鹽

做法

1. 鍋燒熱後，倒油，油熱後放豆瓣醬，老薑，花椒，大蒜炒一下，然後放排骨，加料酒，再炒幾分鐘，倒點生抽，十三香加水燒開後開小火煮。
2. 20多分鐘後加豆豆，土豆，小火燒十多分鐘後，加少許鹽。
3. 起鍋盛盤。