排骨燒芋頭

排骨燒芋頭是由排骨等製作的食物，工藝是炒。

基本介紹

• 中文名：排骨燒芋頭
• 主要食材：排骨，芋頭
• 輔料：蔥姜蒜香葉大料醬油
• 工藝：炒

材料

排骨芋頭蔥姜蒜香葉大料醬油，乾辣椒花椒雞精鹽糖牛奶

排骨燒芋頭

做法

1.挑選排骨洗淨用鹽、花椒、雞精、大料、醬油、蔥、姜、蒜、乾辣椒醃製半個小時

2.倒油不用太多啊漲肉肉，放些糖等糖起泡泡就將醃好的排骨倒入翻炒

3.翻炒變色後加入熱水

4.根據個人口味加入調料，和香葉。

5.燒制中途要撇去浮沫，等肉熟透後倒入芋頭，中火15分鐘，最後加入一些牛奶，盒裝半盒就好。

6.根據個人口味決定芋頭與肉的口感，等待出鍋。