排骨燉豌豆紅蘿蔔

排骨燉豌豆紅蘿蔔是一道菜品，主料是排骨。

基本介紹

• 中文名：排骨燉豌豆紅蘿蔔
• 主要食材：排骨，豌豆
• 輔料：紅蘿蔔、香菜
• 製作工藝：爆炒

材料

排骨250克，豌豆100克，紅蘿蔔1個，香菜少許，調味料適量

做法

1.先把排骨煎到金黃色

2.放入豌豆爆炒

3.放入紅蘿蔔繼續爆炒

4.加入適量開水或湯水中火燜

5.最後放入調味料

6.上盤,放點香菜