高粱掃帚,英文為Sorghum bicolor var. technicum,蜀黍(Sorghum vulgare)的直立變種。禾本科高梁屬植物。
基本介紹
掃帚高粱(broomcorn),禾本科(Gramineae,亦稱早熟禾科〔Poaceae〕)蜀黍(Sorghum vulgare)的直立變種,學名或作S. bicolor var. technicum,因稈硬而栽培供利用。種子著生在直而長的分枝頂端,收穫、乾燥後,可將這些硬芒加工、束縛,做成掃帚頭和刷子。蜀黍常生長在北美大平原。此外,broomcorn亦為黍類(millet)中的稷(Panicum miliaceum)之俗名。