拳參(蓼科植物)

拳參，又名：拳蓼，拉丁學名：Polygonum bistorta L. 屬蓼目，蓼科多年生草本，高50～90厘米。根莖肥厚扭曲，外皮紫紅色。莖直立，單一或數莖叢生，不分枝。根生葉叢生，有長柄；葉片橢圓形至卵狀披針形，長12～18厘米，寬2.5～6厘米，先端短尖或鈍，基部心形或圓形。下延成翅狀，邊緣外卷，無毛，或有時下面疏被柔毛。莖生葉較小，近乎無柄，葉片披針形至線形；托葉鞘膜質，管狀，長達3厘米。生山坡草地、山頂草甸，海拔800-3000米。分布於中國、日本、蒙古、哈薩克斯坦、俄羅斯。

基本介紹

• 中文學名：拳參
• 拉丁學名：Polygonum bistorta L.
• 別稱：拳蓼、倒根草
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：原始花被亞綱
• 目：蓼目
• 科：蓼科
• 亞科：蓼亞科
• 族：蓼族
• 屬：蓼屬
• 種：拳參種
• 分布區域：分布於中國、日本、蒙古、哈薩克斯坦、俄羅斯。

形態特徵

多年生草本。根狀莖肥厚，直徑1-3厘米，彎曲，黑褐色。莖直立，高50-90厘米，不分枝，無毛，通常2-3條自根狀莖發出。基生葉寬披針形或狹卵形，紙質，長4-18厘米，寬2-5厘米；頂端漸尖或急尖，基部截形或近心形，沿葉柄下延成翅，兩面無毛或下面被短柔毛，邊緣外卷，微呈波狀，葉柄長10-20厘米；莖生葉披針形或線形，無柄；托葉筒狀，膜質，下部綠色，上部褐色，頂端偏斜，開裂至中部，無緣毛。

拳參

總狀花序呈穗狀，頂生，長4-9厘米，直徑0.8-1.2厘米，緊密；苞片卵形，頂端漸尖，膜質，淡褐色，中脈明顯，每苞片內含3-4朵花；花梗細弱，開展，長5-7毫米，比苞片長；花被5深裂，白色或淡紅色，花被片橢圓形，長2-3毫米；雄蕊8，花柱3，柱頭頭狀。

拳參

瘦果橢圓形，兩端尖，褐色，有光澤，長約3.5毫米，稍長於宿存的花被。花期6-7月，果期8-9月。

生長環境

喜涼爽氣候，耐寒又耐旱。生山坡草地、山頂草甸，海拔800-3000米。

分布範圍

國內：產東北、華北、陝西、寧夏、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、安徽。

國外：日本、蒙古、哈薩克斯坦、俄羅斯（西伯利亞、遠東）及歐洲也有。

栽培技術

技術方法

栽培技術種子繁殖：北方4月上旬條播，行距30~45cm，開淺溝，將種子均勻撒入溝內覆土0.3~1cm，每1hm²播種量1.5~2.25kg。當苗高3~6cm時，按株距15-30cm間苗，也可用育苗移栽法。分根繁殖：秋季或春季萌芽前，挖出根狀莖，每株可分成2~3株，按行距30~45cm，株距30cm栽種，覆土，壓實。春栽2~3星期萌芽生長。

田間管理

拳參田間管理是保證藥材生產，獲得高產優質一項要的技術措施。由於各種藥用植物的生物學特性以人們對藥用部位需求不同，其栽培管理工作有很大差別，要努力做到及時而充分滿足各種藥用植物不同生育階段中對溫度、水分、光照、空氣、養分的要求，綜合利用各種有利因素，克服自然災害，以確保優質高產。

灌溉：灌溉原則溉量、灌溉次數和時間要根據藥用植物需水特性、生育階段、氣候、土壤條件而定，要適時、適量，合理灌溉。

灌溉種類 主要有播種前灌水、催苗灌水、生長期灌水及冬季灌水等。

排水：排水是以人工的方法排除土壤孔隙中的水分和地面積水，改善土壤通氣狀況，加強土壤中好氣微生物的作用，促進植物殘體礦物化，避免澇害。

明溝排水 即在田間地面挖溝排水。此法簡單易行，但占耕地較多，肥料易流失，溝邊雜草叢生，容易發生病蟲害，影響機械化操作。

暗溝排水 即挖暗溝或裝排水管排水。暗溝排水可節省耕地，在大面積生產時可採用。

中耕、除草、培土：中耕除草是藥用植物經常性的田間管理工作，其目的是：消滅雜草，減少養分損耗；防止病蟲的滋生蔓延；疏鬆土壤，流通空氣，加強保墒；早春中耕可提高地溫；可結合除櫱或切斷一些淺根以控制植物生長。中耕除草一般在封壟前、土壤濕度不大時進行。中耕深度要看根部生長情況而定。根群多分布於土壤表層的宜淺耕，根群深的可適當深耕。中耕次數根據氣候、土壤和植物生長情況而定。苗期雜草易滋生，土壤易板結，中耕宜勤；成株期枝葉繁茂，中耕次數宜少，以免損傷植物。此外，氣候乾旱或土質粘重板結，應多中耕；而後或灌水後，為避免土壤板結，待地表稍乾時中耕。

拳參

培土能保護植物越冬過夏，避免根部裸露，防止倒伏，保護芽苞，促進生根。培土時間視不同植物而定，一、二年生植物，在生長中後期可結合中耕進行，多年生草本和木本植物，一般在入冬結合越冬防凍進行。

間苗、定苗：凡採用種子或塊根、根莖繁殖的藥用，為避免幼苗、幼芽擁擠、爭奪養分，要拔除部分幼苗，選留壯苗。如發現雜苗和生有病蟲害的幼苗，也要及時拔除，這些均稱間苗，間苗宜早不宜遲。間苗的次數應根據藥用植物種類而定，小粒種子間苗次數一般可多些。最後一次間苗後即為定苗。

覆蓋：利用枝葉、稻草、麥稈、谷糠、土壤等撒輔在地面上，叫覆蓋。覆蓋可改善畦面生態環境，防止土壤水分蒸發，使土壤不易板結，改善土壤肥力，並有保溫防凍防止鳥害和雜草等作用，有利於出苗、移植後的植株成活和生長。

遮蔭與支架：對陰生植物如西洋參、人參、三七等和苗期喜陰的植物，為避免高溫和強光危害，需要搭棚遮蔭。由於藥用植物種類不同及不同發育時期對光的要求不一，因此還必須根據不同種類和生長發育時期對棚內透光度進行合理的調劑。至於棚的高度和方向，則應根據地形、氣候和藥用植物生長習性而定。蔭棚材料應就地取材，做到經濟耐用。有些藥用植物具有纏繞莖、攀援莖或莖卷鬚，不能直立，栽培時需給以支架，以利植物正常生長。

整枝：整枝是通過修剪植株枝葉來控制植物生長的一種管理措施。整枝後，可以改善通風條件，加強同化作用，調節養分和水分的運轉，減少養分的無益消耗，提高植物的生理活性，從而增加植物的產量和改善藥材品質。

主要價值

功效：清熱鎮驚，理濕消腫。

主治：治熱病驚搐，破傷風，赤痢，癰腫，瘰癧。清熱利濕；涼血止血；解毒散結。主肺熱咳嗽；熱病驚癇；赤痢；熱瀉；吐血；衄血；痔瘡出血；癰腫瘡毒。

化學成分：含鞣質8.7%~25%，澱粉12%~45.8%，糖類5.7%~7.5%及果膠、樹膠、黏液質、樹脂等。拳參根莖含沒食子酸（gallic acid），並沒食子酸（ellagic acid）以及可水解鞣質和縮合鞣質。還含右旋兒茶酚（catechol），左旋表茶酚（epicatechol），6-沒食子醯葡萄糖galloylglucose），3，6-二沒食子酸葡萄糖（3，6－digalloyl glucose葡萄糖（glucose)。又含羥基甲基蒽醌、維生素、β-谷甾醇的異構體等。全草含綠原酸（chloroenic acid），咖啡酸（caffeicacid），原兒茶酸（protocatechuic acid）及金絲桃甙（hyperin)等。含鞣質、鞣花酸、沒食子酸、兒茶酚等，尚含羥基甲基蒽醌、黃酮類。