括蔦（海葡萄）學名 Caulerpa lentillifera，一種海藻，生長在日本的西南島嶼和東南亞以及埃塞尼亞的淺海。主要在潮流間帶的下面的沙石間生長的海藻。 長約2-5米，蔓荊象葡萄藤一樣伸展，蔓荊上又生長出枝蔓，枝蔓上長滿了象葡萄一樣的晶瑩的綠色的小葡萄顆粒。所以，括蔦的日語名字又叫[海葡萄]或者[綠魚子]。 基本介紹 中文名：括蔦外文名：Caulerpa lentillifera別稱：海葡萄性質：一種海藻 <利用>括蔦（海葡萄）是很好的海藻食品。 可以沾著醬油或者醋生食。 也可以做成壽司飯糰。括蔦（海葡萄）的葡萄珠嚼在口裡，喀吃喀吃的口感很好。括蔦（海葡萄）比較不適合低溫保存，常溫可以保存3-4天。括蔦（海葡萄）也是一個觀賞植物，可以放在容器里，放入海水栽培。<照片>如圖所示。
