拌芹菜海帶絲

基本介紹

• 中文名：拌芹菜海帶絲
• 主要食材：芹菜，海帶
• 分類：家常菜，涼拌

用料

材料	用量
芹菜
海帶
鹽
香醋
蒜米
糖
辣椒油	少量
香油	少量
味素

做法

1. 芹菜、海帶切絲。熱水焯2分鐘。

2. 菜撈出，趁熱拌入蒜米、鹽、味素、香醋、糖、辣椒油、香油。