拌折耳根是由鮮嫩折耳根與調味料涼拌製作的食品。主料是折耳根。
基本介紹
- 中文名:拌折耳根
- 分類:主要食材,折耳根
- 口味:根鮮嫩爽口
- 主要食材:折耳根
用料,做法,
用料
主料:折耳根200克。
輔料:大蒜3瓣、醬油20克、辣椒油40克、糖5克、香油5克、花椒油5克、醋5克、適量鹽。
做法
1、選擇鮮嫩折耳根,清水洗淨,切至合適長度
2、將洗乾淨的折耳根放入盆中,然後把調料加入拌勻
拌折耳根是由鮮嫩折耳根與調味料涼拌製作的食品。主料是折耳根。
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