蒜泥拌魚腥草

蒜泥拌魚腥草是一款美食，主要製作材料為大蒜、魚腥草。

基本介紹

• 中文名：蒜泥拌魚腥草
• 難度：普通

藥膳配方

大蒜30克、魚腥草100克、白糖20克、醋10克、芝麻油10克、醬油5克、鹽5克。

食用方法

每日1次，佐餐食用。

功能效用

清熱解毒，利尿消腫。

製作方法

1．把大蒜去皮，搗成蒜泥；魚腥草洗淨，除去黃葉、老根。

2．把魚腥草放盆內，加入大蒜茸、白糖、醋、芝麻油、鹽，拌勻即成。