抹茶拿鐵咖啡

拿鐵的意思是將牛奶注入咖啡，拿鐵並不代表是咖啡，它是義大利文里牛奶的意思。在歐洲，叫COFFEE LATTE才是咖啡，而不會只叫LATTE。COFFEE LATTE特指牛奶咖啡。在咖啡傳播的過程中，很多人慢慢喜歡簡單地叫拿鐵來代替拿鐵咖啡。抹茶拿鐵不是咖啡，而是抹茶粉加上糖水再加上熱牛奶（或者凍的）和奶泡混合而成，沒有咖啡的成分。

基本介紹

• 中文名：抹茶拿鐵咖啡
• 外文名：Matcha latte
• 製作時間：10分鐘
• 製作難度：切墩(初級)
• 口味：香

抹茶拿鐵咖啡做法

用料

所屬分類:老少皆宜 飲品 其他

抹茶拿鐵咖啡

食材：雀巢黑咖啡1小勺 牛奶50克

配料：抹茶粉少許

做法

1、先泡製一杯黑咖啡

2、將牛奶放在微波爐中加熱，再用奶泡機打奶泡

3、將奶泡倒入咖啡杯中

4、將咖啡緩緩注入咖啡杯中

5、灑上少許抹茶粉

抹茶拿鐵

概述

菜系: 義大利菜

抹茶拿鐵

工藝: 糖水

難度: 初級

準備時間: 15分鐘

烹調時間: 10-20分鐘

熱量: 187千卡

製作主料: 牛奶（450ml）

製作輔料: 抹茶粉（30g）

製作調料: 原味糖漿（30ml）

特色

抹茶清香，牛奶醇厚，捧在手心，溫暖在心。

做法

1.將原味糖漿倒入杯中。如果沒有原味糖漿也可以用濃糖水代替。

2.火上坐鍋，將全脂牛奶倒入鍋中，小火加熱，待牛奶稍稍冒泡，將抹茶粉均勻撒入其中，邊撒邊攪拌，直到抹茶粉完全溶解，之後繼續加熱。

3.待牛奶稍微變濃後，注入倒入糖漿的杯中，攪拌均勻即可。