棉花糖抹茶拿鐵

基本介紹

• 中文名：棉花糖抹茶拿鐵
• 主要食材：棉花糖，抹茶粉

用料

材料	用量
棉花糖	隨意（視喜好）
抹茶粉	3g（視口味增減）
牛奶	130ml左右
白開水	130ml左右

做法

1. 抹茶粉3g沖入白開水，調勻。有茶筅最好了，不會有墊底的粉末
2. 牛奶打成奶泡。可以用宜家的那種手動打泡器，也可以用咖啡機打奶泡。
3. 奶泡加入步驟1的抹茶中（我不會做出花樣，只知道倒進去，奶泡鋪滿表面，果真醜爆了）
4. 表面撒上棉花糖裝飾，還可以撒些抹茶粉，淋上焦糖（可以自己做，15g糖+15g水熬制）